中国消费者报上海讯（记者刘浩）6月28日，2024年上海市食品安全宣传周活动启动仪式举行。记者了解到，2023年上海市主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%，市民食品安全知晓度与食品安全状况满意度均创历史新高，在国家级食安考核中荣获A级。

据介绍，食品安全宣传周活动以“诚信尚俭，共治共享食品安全”为主题，旨在深入贯彻落实党的二十大“强化食品药品安全监管”的部署，牢固树立“诚信”食安理念、大力倡导“尚俭”社会风尚，努力打造食品安全社会共治新格局。

2023年上海市主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%，继续保持较高水平；市民食品安全知晓度为91.0分、食品安全状况满意度为90.9分，均创历史新高；上海市连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件，连续3年在国务院食品安全委员会对省级人民政府食品安全工作评议考核中荣获A级。

启动仪式上，“数说食安——2023年上海市食品安全总体状况”以一系列数据展现了上海市食品安全工作情况。通过食安科普原创品牌栏目“小段食安课堂”，向市民开展食品安全科普辟谣。活动特别邀请了复旦大学等4家单位代表分享了食品安全共治方面的新理念、新路径、新成效，展示了全社会在保障食品安全方面的共同责任与积极行动。

饿了么党委副书记、公共事务总经理周星录透露，在上海，近2000家商户线上开通明厨亮灶，主动公示、接受监督。记者在饿了么APP看到，通过“透明餐厅”专属频道或会场可直达相关商户。此外，饿了么还筛选“小蓝心”优质商户，让食安好商家被看到。

启动仪式对荣获“深化食品安全社会共治 建设市民满意的食品安全城市”十佳案例及微视频的单位颁发了奖状，鼓励社会各界积极参与食品安全共治，共促食品产业高质量发展。

记者了解到，食品安全宣传周期间，上海市将集中开展一系列具有上海特色的宣传活动。上海市食药安办将举办社会共治论坛、食品安全网络知识竞赛，食安课堂进社区、进校园，食品安全社会共治优秀案例及微视频展播等活动。上海市市场监管局、上海市农业农村委、上海市卫健委等部门将开展《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规宣传，举办食品生产公益知识培训、“大企带小企 携手共发展”、食品安全“你点我检”、特殊食品“五进”科普宣传、绿色优质农产品和地理标志农产品推介宣传、食品安全与营养系列宣传、食品安全标准宣传等活动，以行风建设的良好成效提升社会公众的食品安全意识；中国铁路上海局发挥长三角铁路宣传辐射优势，同步在杭州东、南京南、合肥南等省会高铁车站开展宣传活动。

上海市经信委、上海市公安局、上海海关及上海市检察院等部门将聚焦企业主体责任组织交流活动、公布典型案例、加强法治宣传；上海市教委将启动“舌尖上的美味”青少年美食摄影大赛，引导青少年关注食品安全和营养健康。

此外，上海市科协、上海市城管执法局、上海市供销合作社等部门将通过微信、在线直播和社区传媒等多元化渠道，向公众传播食品安全知识，倡导科学健康的消费理念。各区也将同步开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，共同营造食品安全社会共治的良好氛围。

上海市市场监管局食品安全协调处处长朱梓明表示，2024年上海市市场监管局将聚焦食品企业，督促企业落实主体责任，履行法定义务，为市民提供安全、健康、可口的食物。