提升生鲜门店建设

每日商报讯 开通浙食链、加大抽检快检力度……今年以来，临平区市场监管局以“菜篮子微改革”为引领，将小生鲜门店纳入监管重点业态之一，多举措提升生鲜门店建设，守护家门口的“菜篮子”。目前，临平区实现生鲜门店100%承诺到位，100%浙食链开通到位，100%精准画像。

根据《杭州市食用农产品入市管理办法》等有关规定，临平区市场监管局强化入场交易者主体管理、准入检测以及完善索证索票、出证出票等工作，加快推进浙江省食品安全追溯闭环管理系统部署应用，持续提高辖区批发和农贸市场食用农产品的信息追溯能力以及食品安全水平，为小生鲜门店食品安全把好采购源头关。

同时，开展生鲜门店“一月一行动”，联合督查生产经营情况，免费开放快速检测服务，依法处理抽检不合格批次并追根溯源，责令销毁快检不合格批次，消除潜在风险。通过“浙食链”及时公布风险监测和监督抽检信息，使公众、监管部门等及时了解农产品质量安全状况。截至目前，共对生鲜门店开展联合督查8次，发现问题20余个，抽检（含监督抽检和监督快检）607批次，不合格（含快检阳性）18批次，均处罚（含整改）到位。

在对生鲜门店监督检查的同时，临平区市场监管局发放计量器具强制检定操作流程、生鲜门店食品安全管理规范等实用教程，宣贯相关法律法规，通过集体培训、签署承诺书等方式压实门店主体责任。并在浙食链中嵌入科普小视频，方便经营户观看学习。