中国消费者报长春讯(田一涵 记者李洪涛)9月6日,吉林省桦甸市市场监管局组织执法人员、质量计量检测所人员,对月饼生产企业开展月饼质量监督检查及抽检工作,守护百姓“舌尖上的安全”。 本次检验的月饼是京式提浆月饼,主要对月饼的感官及理化指标进行检测,检测月饼的形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质、净含量、干燥失重、总糖、脂肪、馅料含量等项目。经检验,本批次月饼均符合国家标准。同时,执法人员对月饼生产经营单位开展执法检查,要求生产单位严把进货查验关,确保原辅料符合食品安全标准要求,规范使用食品添加剂,不得超范围、超限量添加;月饼经营单位要切实落实进货查验、贮存管理、标签标识、定期自查等食品安全管理要求。 桦甸市市场监管局将持续加强对中秋月饼的质量检验与监管,从源头严控月饼质量关,杜绝不合格、不合规月饼流入市场。 |