辨别农产品、学习食品安全知识……在缘多多都市农业教育实践基地，周浦小学的学生们正在开展沉浸式食安实践课堂体验活动。这是2024年杭州市食品安全宣传周主场活动中的缩影。此次活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题。

现场对西湖区第一批“中小学生食安实践课堂体验点”授牌。这是在西湖区试点开展的一项“菜单式、沉浸式、成体系、常态化、公益性”中小学生食品安全宣传教育项目。制作食安实践课堂菜单，由教育部门将“菜单”推广至辖区各中小学校。学校根据需求组织学生开展食品安全沉浸式体验活动。活动形式包括现场参观、知识讲座、实操体验、监督互动等。

同时各区食品安全联盟签订联盟共治公约，形成食品安全联盟共治体系。发布杭州市第一批食品生产实训中心名单，以“实景模拟真实环境、实地教学强化实践、实战演练提升技能、实效评价检验成果、实评反馈促进改进”建设杭州市实训中心新范式。

此外，活动现场还设置了食品安全现场宣传、专家咨询、食用农产品免费“快检”体验展位，还有食品安全科普游园互动等活动。

杭州市市场监管局食品安全协调处处长赵一立表示，本次食品安全宣传周，市民朋友不仅可以现场体验农残快检，还可以参与食品监督员现场检查。“推出7家‘中小学生食安实践课堂体验点’，可以让学生从小接触食品安全知识，‘小手’拉‘大手’，带动家长及社会共同关注食品安全问题。”