每日商报讯 据杭州市商务局市场监测统计，上周（11月25日—12月1日）全市猪肉日均交易量小幅增加，批发价持平，零售价格略涨；蔬菜日均交易量略减，批发价以涨为主。

与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量10371头，增加5.9%；生猪到杭价19.69元/公斤，下跌1.5%；猪肉批发价日均21.55元/公斤，持平。上周条肉零售价43.87元/公斤、夹心肉38.05元/公斤、腿肉38.21元/公斤、全精肉43.8元/公斤、猪大排42.43元/公斤，较前一周分别上涨0.6%、上涨0.9%、上涨0.8%、上涨1.9%、上涨1.5%。

上周蔬菜日均交易量2981吨，较前一周下跌2.6%；其中省外蔬菜供应量下跌5.6%，本地蔬菜供应量下跌0.4%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“12涨1平4跌”。价格上涨的品种分别是冬瓜、芹菜、萝卜、青菜、胡萝卜、西红柿、花菜、包心菜、茄子、丝瓜、小白菜和大白菜；土豆价格持平；价格下跌的品种分别是青圆椒、青尖椒、菠菜和四季豆。

普通鸡蛋上周批发价9.83元/公斤，较前一周下跌0.4%；普通鸭蛋9.8元/公斤，下跌13.2%。纳入监测的6个水产品上周售价“4涨2跌”。鳊鱼、草鱼、包头鱼、小黄鱼价格上涨；带鱼、鲫鱼价格下跌。