中国消费者报合肥讯（记者司宇萌）日前，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、淀粉及淀粉制品、食用农产品、饮料、食品添加剂、肉制品、乳制品等8类食品876批次样品，其中合格样品858批次、不合格样品18批次，不合格样品涉及微生物指标、食品添加剂、农兽药残留等问题。

微生物指标问题主要表现在大肠菌群、菌落总数、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准，不合格样品分别是：亳州市蒙城县郁飞小吃店使用的复用餐饮具套装（盘子）、亳州市蒙城县壹品鱼餐饮服务有限公司使用的复用餐饮具套装（碗），马鞍山市当涂县天润发超市销售的、标称安徽粮匠食品有限公司（合肥）生产的元宝蛋糕，阜阳市太和县经济开发区万家惠超市（望和新城店）销售的标称安徽聚发食品有限公司（阜阳）生产的芝士君蛋糕、宿州大润发商业有限公司销售的标称多麦(福建)食品有限公司生产的无蔗糖（特浓）草原牛乳芝士条和宿州市康源纯净水有限公司生产的包装饮用水。

食品添加剂问题主要表现在铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准，不合格样品分别是：合肥市包河区文鹿锅贴饺店、合肥市包河区天津汤包店加工自制的油条，淮南市谢家集区薛家牛肉汤店、合肥市安徽外国语学院一食堂、淮南市谢家集区来一皖淮南牛肉汤店使用的粉丝。

农兽药残留问题主要表现在替米考星、恩诺沙星、磺胺类(总量)、氟虫腈、甲拌磷等不符合食品安全国家标准，不合格样品分别是：安徽永辉超市有限公司肥东新城吾悦广场分公司（合肥）销售的鸡全腿、六安市苏果超市（安徽）有限公司霍山分公司销售的鳊鱼、马鞍山市当涂县安德利购物中心有限公司销售的泥鳅、安庆市潜山市舒州好又多购物广场有限公司销售的本地芹菜、六安市金寨县福万家商贸有限责任公司丽景店销售的油麦菜、广德桃州镇曾庆普蔬菜店销售的毛芹和铜陵市铜官区郭志军水果经营部销售的青桔。

对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监管局已责成合肥、亳州、宿州、阜阳、淮南、六安、马鞍山、铜陵、安庆、广德等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。