中国消费者报杭州讯 浙江省2021年食品安全宣传周在6月8日全面启动。今年食品安全宣传周活动主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。

食品安全宣传周活动期间，全省各地将以召开新闻发布会、组织媒体采风、发布白皮书、组织观摩交流、播放宣传片等形式，推广“浙冷链”“浙食链”、网络餐饮“阳光厨房”等领域的数字智治工作，展示近年来浙江食品安全数字治理工作成效；还将以《反食品浪费法》《食品安全法》宣贯、公开信、宣讲团、快闪、讲座、公众开放日、广场咨询、宣传大走廊、网络直播等“接地气”的活动形式，针对校园、农村、老年群体等重点对象，广泛科普食品安全知识，积极提倡光盘行动，形成文明用餐社会新风尚。

同时，全省各地市场监管部门以公布餐饮“红黑榜”和违法典型案例、签订承诺书、开展主体责任履职报告、“三服务”等活动形式，压实企业食品安全主体责任，加大行业诚信自律建设。以组织“光盘行动”、志愿服务、行业联盟、短视频大赛等活动形式，积极动员群众、社会团体、新闻媒体及人大代表、政协委员等社会各界人士参与食品安全社会治理，丰富深化食品安全“四个你我”，巩固大执法、大宣传、大抽检、大整治食品安全共治格局。