每日商报讯 一头忙着优化冷链食品物防专班，一头要对进口水果经营企业检查摸排，还要确保隔离人员的用餐安全——这是杭州市市场监管局西湖风景名胜区分局（以下简称“景区市场监管分局”）工作人员过年期间工作安排的一部分，这个春节他们基本都奔赴在抗“疫”一线，为了守护广大群众的生命健康安全，他们也将继续守好食品安全防控底线。

自本轮新冠肺炎疫情发生之初，景区市场监管分局就根据实际情况，第一时间调整冷链食品“物防”专班成员，进一步优化专班运行机制，每周组织对辖区内冷链食品和进口水果经营使用单位及从业人员进行检查摸排。要求企业签订承诺书、每日信息及时上报、建立线上监管微信群……一个个新的监管方式为严守进口冷链食品安全底线筑基。“疫情防控不撤，监管力量不撤。”景区市场监管分局相关负责人如是说，疫情期间，隔离区的餐饮安全也是监管工作的重中之重。

“供餐单位需每日使用‘防疫餐饮在线’企业端开展日常管理，持续保持‘阳光厨房’在线，及时规范报送人员健康、食材采购、食物留样等信息。”景区市场监管分局相关负责人表示，不断提升企业食品安全管理水平，确保集中隔离人员用餐安全。

1月26日以来，景区分局累计出动执法人员245人次，检查进口冷链食品单位44家次，检查隔离点供餐单位47家次，发现并督促整改问题17个，督促进口冷链食品单位赋码23批次，扫码131批次，扫码率和赋码率均达100％，及时处理异常数据7条，督促冷链（进口水果）从业人员核酸检测249人次，保障景区隔离点供餐份数12598份。

下一步，景区分局将继续加强对进口冷链食品（进口水果）经营单位和隔离点供餐单位监督检查，进一步加大从业人员摸排力度，进一步压实企业疫情防控主体责任，严守疫情防控底线，切实保障人民群众生命安全和身体健康。