为守好校园食安防线,北京市丰台区市场监管局执法人员近日对辖区校内食堂、学生餐配送企业和校园周边餐饮店的食品安全情况进行了专项检查。执法人员对学校食堂就餐区域及后厨的环境卫生情况、食品原材料进货查验情况、食材进货来源、散装食品标签标识、食材加工及留样情况、冷链食品贮存、环境消杀等进行了检查。下一步,该局将持续开展春季校园食品安全专项检查,全力做好校园食品安全监管工作,为辖区校园食品安全保驾护航。