中国消费者报石家庄讯（王颖 记者李建）为进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，有效防范化解食品安全风险，保障中秋、国庆节期间销售环节食品安全，河北省石家庄市市场监管局自8月16日至10月15日，在全市范围内组织开展为期两个月的食品销售环节专项监督检查行动。

本次行动按照全排查、重规范、严打击的原则，逐市场、逐商户、逐品种认真开展监督检查，以月饼、肉及肉制品、大米、面粉、酒类、食用油、乳制品、糕点、饮料、果蔬和水产品，以及过度包装和“天价”月饼等为重点品种，以农村、城乡接合部、城市社区、旅游景点、繁华街道、交通枢纽等为重点区域，对商场、超市、批发市场、集贸市场和食杂店开展监督检查。

执法人员突出检查食品包装、标识、生产日期、保质期和食品是否按照标签标注的条件储存，重点整治直接入口食品“三防”设施不到位问题，严厉打击销售过期食品、变质食品、“三无”食品等不符合食品安全标准的食品违法行为，大力铲除一批利用节日期间非法牟利的“黑窝点”“黑商户”，对违法分子形成强大震慑，切实维护食品市场秩序。