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秋高气爽 桂香满城 找个地方喝茶拍照去
 
2022-10-18 09:02:31   杭州网

这段时间,杭州天气非常不错,不冷不热,阳光和煦。

秋高气爽,桂花盛开,香气满城,又到了四处游玩打卡的时节。为了配合满城的桂香,本期美食上新,我们介绍几家非常适合拍照的宝藏茶馆。

西湖国宾馆·红吧 

地址:杨公堤18号

理论上说,秋天的杭州,有阳光的时候拍照好看,不过西湖国宾馆的色调偏中式古典,即使是阴天,也能拍出很美的照片。

西湖国宾馆·红吧的下午茶拥有自己的响亮名字,“红食盒”早就是很多下午茶爱好者的心头好,因为每一季都是用定制的红色古典食盒来装的,做工精美,非常出片。

红吧位于西湖国宾馆八号楼的一楼,虽说不是直面西湖,却也有自己的内景:有假山、有水池,水池里有鱼有莲。

秋季下午茶的特调咖啡是经典的桂花拿铁,不含咖啡因的也有,西柚搭配气泡水,不用说,做饮料的服务员都是颜控。

这一季红食盒的每一款茶点都用到当季食材,甜点中最可爱的是柑橘慕斯,栩栩如生得连橘皮上的纹理都清晰可见。

还有芝士栗,如果说去年秋天的甜品界柿子最红,那么今年就轮到了栗子。不过这颗大“栗子”却不是栗子味的,而是采用优质巧克力,甜而不腻。

象形版的茶点还有金汤蟹黄冻,是以实打实的蟹黄冻制作,一个QQ的小螃蟹。一口一个刚刚好,难得的是蟹黄冻一点都不带腥味,满足了“下午就开始啃蟹”的吃货心愿。

余岁 

地址:湖滨路47号102室

同事强烈推荐的新店。她是汉服爱好者,擅长在杭州寻找适合汉服摄影打卡的好地方,这一家正是汉服品牌十三余旗下的中式茶馆,离西湖仅几步之遥。

店里的装饰很花心思,似乎一切都是为了拍照。茶馆内外有好几条大个头的金鱼,手工纸艺制作,雅致极了。我们是试营业第一天抢到的预约,来的时候是白天,到了现场就想,有些作品就像华灯,晚上来应该会更漂亮。

这里有从各地搜集来的老古董家具,虽然不怎么成套,摆在一起却跟环境很搭,会与茶点形成跨越时光的美感。

茶馆分成两部分,主建筑边上有个小房子,制作外带的茶饮,同样有金鱼为装饰。汉服小姐姐们都会在茶馆的这个角落拍照,不过这个背景光有点猛,一定要自带光源补充一下。

再来看茶点,其实本来对网红打卡店的网红点心是不抱什么希望的,吃着却超出预期,尤其是三潭印月酥。

柿子酪有点像糯米糍,是糯米包裹着柿饼的意思。

茶饮看得出来也是很努力的,每一款都专门配了小签,上面有图文介绍。个人感觉,茶饮比茶点的品质更好。

湖畔居茶楼(南山店) 

地址:南山路61号

杭州人很熟悉的湖畔居,几家店的选址都是一流,像这家南山路上的就在罗马广场旁边,离西湖也很近,由摄影大哥极力推荐。

先到周围逛一逛,会发现这边的游人相对要少一点,坐在湖边看落日,能拍出很漂亮的剪影。

走进茶馆,发现了“学士书房”的牌匾,也是遍布杭州的杭州书房之一。书香茶香,果然是清雅的好去处。天气好的日子,还是坐在户外更舒服,绿树掩映,桂香悠悠。一抬头看到不远处的光影,知道太阳要下山了,赶紧拎起相机,飞奔到湖边,风光大片也有了。

我们点的是88元一位的套餐,一桌子的茶点。他们家的面做得极好,摄影大哥说他平时来都是吃片儿川,所以我就点了自己喜欢的葱油拌面,一点不输专业面馆。

茶叶蛋也不错,基本上这两款下去,可以省下一顿正餐,难怪摄影大哥力荐,跟我说此地绝对超值。但我觉得,藕粉也是一定要吃的,上面撒着桂花,太应景了。

 
来源:都市快报    作者:记者 于清    编辑:陈俊男    
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