中国消费者报报道（谢金玲 本报记者顾艳伟）企业开办“7合1”一网通办，1个工作日内可办结，在银行网点、社区设置智能审批自助终端，企业开办实现“7×24”小时不打烊；小油坊智慧监管平台、用油质量安全智慧监管APP、溯源二维码，让小作坊的花生油“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”；“八桂冷链通”平台，助力进口冷链食品“来源可追，去向可溯”，实现全面“人物同防”。

近日，记者在广西壮族自治区北海市采访时，该市的“智慧市场监管”建设成果让人眼前一亮。当市场监管领域有了“互联网+”“大数据”的加持，不仅大幅度提高了监管规范性、精准性、实效性，又极大提升了群众满意度、幸福感、获得感。

农贸市场智能化，智慧守护群众“舌尖上的安全”

北海市的农贸市场，处处有着智能化的体验。

在北海市北京路智慧市场入口，顾客打开手机健康码，在进场验码闸机上扫一扫，随即闸机的显示屏出现了顾客体温、查验结果等信息，不过一秒钟，闸门“唰”地自动打开，高效便捷完成了防疫扫码查验、测温进场的流程。

记者看到，市场内的电子大屏上，当天检测的市场内各种农产品的品种、农残等检测结果滚动播放着，为顾客提供参考。每个摊位安装着电子溯源秤和电子显示屏，顾客在购物时，电子显示屏会出现所购的蔬菜品种、单价、重量、总价等信息；购物后，电子溯源秤会打印出带有二维码的购物小票，顾客用手机扫描二维码，立即能看到所购物品的货源信息。

“我很喜欢来这里买菜，放心、省心、安心。”正在市场内购物的陈阿姨笑着说。

北海市市场监管局工作人员告诉记者，目前，北海市已打造5个智能型超市式示范农贸市场，有3个市场被广西市场监管局评为“广西示范性农贸市场”，北海智慧农贸市场建设工作经验作为智慧监管典型案例，在全广西范围内推广。

据介绍，目前，北海市初步建立了包括市场经营管理、商品溯源管理、食品抽样快检、信用评价等在内的基础管理体系；完善了农产品智慧溯源体系，有效解决了农贸市场的食品安全责任意识不强、管理水平不足、食品安全溯源难、监管全覆盖难等堵点难点。

互联网+明厨亮灶，让群众吃得更放心

10月15日上午9时，在北海市银海区机关幼儿园厨房，后厨人员正在忙着烹饪师生的午餐。在北海市市场监管局执法人员的带领下，记者来到了该幼儿园的后厨。

记者看到，后厨干净整洁、后厨门口及食品仓库门口均设有挡鼠板，食材按照区域摆放且标明相应标识，粗加工区专池专用，设有蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产清洗池等；冷藏库内净菜0℃—8℃保鲜存放，冷冻库内食材货架摆放整齐规范；后厨设有留样冰箱，确保紧急情况下迅速对食品安全问题追根溯源。

在幼儿园安全管理员潘源的指引下，记者看到安装在后厨墙壁上的摄像头。“这是市场监管部门‘互联网+明厨亮灶’学校食堂智慧共治系统，在食堂重点区域和关键部位都安装有网络摄像头。”潘源远告诉记者，这些摄像头会对食品贮存、加工、清洁消毒、垃圾处理等关键环节进行智能巡检和智能抓拍，既能及时对可能发生的食品安全问题进行预警，也能智能识别工作人员的不规范行为，还可以语音提醒现场从业人员，让操作更规范，师生吃得更安心、更放心。

据记者从北海市市场监管局了解，像这样的远程“智慧”监控设备在北海市共有530多个，分布在全市食品生产企业、农贸市场、餐饮单位、学校及企事业单位食堂、药店等关键环节风险点。“机器助人”“机器换人”的高效监管，进一步提高了监管的精准性、靶向性，催生了“笑脸餐厅”“安心食堂”“透明生产”“阳光药房”等一系列应用，为群众“舌尖上的安全”构筑了一道坚强有力的防线。

电梯安全智慧监管，“AI自主识别”助电梯救援以快制胜

铃铃铃……“天赐碧园小区A栋的电梯出现困人事件，请立即处置救援。”日前，北海市海城区天赐碧园小区的电梯维修承保人梁师傅接到了北海电梯公共安全服务平台给他打来的电话后，火速赶往该小区开展救援，仅用10分钟就圆满解决了电梯困人事件。

在北海市市场监管局，记者了解到，全市现有12368台电梯已连线接入北海电梯公共安全服务平台。电梯中安装的AI摄像头能自动识别救援级别，可以通过5G模块依次向签约维保公司、电梯安全管理员、就近签约网格救援人员和12315应急中心上传困人信息。平台能定位困人位置，并自动生成最佳救援线路和预计到达时间，极大地提高应急施救的效率。

梁师傅向记者展示了安装在他手机上的软件，“当我承保的电梯出现困人情况时，我可以打开手机软件查看电梯里面的情况，还可以与电梯被困人员进行对话，安抚他们的情绪。”2020年6月平台运行以来，电梯应急救援到达平均时间缩短到了17分钟。

北海市南国华城小区的物业经理郭言超告诉记者，自从小区的电梯连入了北海电梯公共安全服务平台，就相当于给电梯多加上了一项安全保障，电梯维保人员每次维保情况和过程，平台上都记录得清清楚楚，住户对搭乘的电梯更加放心了。