浙江省温岭市市场监管局立足当地资源优势,通过引导鱼鲞食品作坊标准化建设、品牌化运营、文旅化融合,推动鱼鲞产业从“加工价值”向“品牌价值”“文化价值”转变,着力提升产品品牌溢价,打造特色消费品“金名片”。图为温岭市市场监管局工作人员指导小作坊按照“5S”现场管理指南进行建设。