中国消费者报福州讯（林寰 记者张文章）“开门办抽检”，科学回应群众对食品安全关切，保障群众食品安全知情权和参与权，可增强群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感。福建省龙岩市市场监管局大力推进“你送我检”“你点我检”服务活动，据统计，2022年龙岩市市场监管系统共完成现场检测“你送我检”样品8000多批次，使抽检便民服务常态化，积极打造食品安全监管为民服务品牌。

聚焦群众关切。食品快速检测作为食用农产品常用检测技术和及时发现可疑问题、将食品安全预警前移、保护消费者的重要手段。2022年以来，龙岩市各级市场监管部门积极发挥快速检测在食品安全风险防控中的筛查作用，重点筛查食用农产品质量安全，主要面向农贸市场、超市、餐饮等单位，针对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等群众生活保障类食品，检测兽药残留、污染物、毒素、食品添加剂含量、微生物等指标。通过快速筛查，排除食品安全风险隐患，营造安全放心的食品消费环境。除了快检，龙岩市市场监管部门按计划开展食品安全专题监督抽检，充分发挥监督抽检的靶向性作用。2023年1月13日，龙岩市市场监管局又启动开展春节期间食品安全专项抽检；2023年2月14日，龙岩市市场监管局结合第一季度食品安全专项抽检工作，对龙岩市一级农产品批发市场开展专项抽检，重点对豇豆、韭菜、芹菜、生姜等品种进行抽样，检测食用农产品农药残留情况。

服务日常监管。龙岩市各级市场监管部门将快速检测与疫情防控相结合，加强疫情防控期间食品安全监管，筑牢疫情防控防线；将快速检测与监管执法相结合，采取“监督检查—快速筛查—靶向抽样—法定检验—立案查处”模式，对涉及的食品先进行快检筛查，对疑似问题样品送实验室进一步做针对性检测；将快速检测与安全保障相结合，快速检测工作覆盖中、高考和重大节日，同时为该市重大会议、重要活动提供食品快检服务；将快速检测与能力提升相结合，组织监管人员学习食品安全抽检监测法律法规、规范性文件、食品安全快速检测知识，组织业务骨干参加全省食品抽检监测岗位培训。同时，通过培训和参赛活动，邀请技术专家对食品安全检测仪的操作进行培训，通过理论学习和实操培训提升基层食品快检检测能力，为食品安全日常监管提供强有力的技术支持。

提升社会效应。2022年以来，龙岩市市场监管局结合国际消费者权益日、全国食品安全宣传周、质量月等重大活动，借助微信、抖音、报纸、电视、LED屏等新老媒介的传播优势加大宣传力度，提升群众知晓率；在各商场、超市、农贸市场、批发市场发放抽检品种征求意见书，提升群众参与度；采取每月至少一日每次一个主题的方式，配套开展食品安全抽检监测知识科普，食品安全标准解读、食品安全风险预警提示等，提升活动特色性。通过强化宣传引导、创新工作方式，努力营造浓厚的食品安全社会共治氛围。除了“你送我检”，龙岩市市场监管局还开展了“你点我检”活动，根据公众对食品抽检品种、抽检场所进行投票的结果，邀请人大代表、政协委员、律师、新闻媒体、群众代表参与食品抽样工作。