2021年2月22日，国家卫生健康委、市场监管总局发布了50项食品安全国家标准，其中的《婴儿配方食品》(GB10765—2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766—2021）和《幼儿配方食品》(GB10767—2021）三项标准，在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。 如今，经过两年的准备及各相关方的共同发力，这份被称为“史上最严”的奶粉“新国标”开始正式实施。 与此前的2010版婴幼儿配方食品系列标准相比，“新国标” 之所以称作是“史上最严”，主要体现在对奶粉中蛋白质、碳水化合物、微量元素及可选择成分等作出了更为明确的规定；对于各项营养物质的含量及检测方法规定也更为严格；对婴幼儿配方奶粉企业的原料选购、供应链管理、生产工艺先进性、品控稳定性等方面提出了更高的要求。 值得注意的是，此次“新国标”的修订与完善、营养值标准的设置等，是基于“健康中国”的战略背景下展开的，结合我国婴幼儿身体成长特点，多方面呈现出“中国元素”，是我国母乳的最新研究成果体现。这有利于全面提升了我国婴幼儿配方奶粉质量，为消费者提供科学、安全、优质的奶粉，让婴幼儿喝上放心奶、促进婴幼儿健康成长。 从短期来看，“新国标”的全面实施，不会对乳业行业市场造成很大冲击，但若从长远来分析，由于其严谨严格的生产标准，一些生产标准和技术落后的婴幼儿配方食品生产企业将被淘汰，而拥有强大科研创新能力的企业将会得到长足的更高质量的发展。这不仅会促进婴幼儿配方食品行业“洗牌”，而且有利于提升国人对国产婴幼儿奶粉的消费信心。 “史上最严”的奶粉“新国标”要想真正落地，更须“史上最严”的监管配套制度来推动落实，要按照药品规格来监管婴幼儿配方奶粉“新国标”的落地，职能部门时时在线，全面认真履行监管责任；及时公布国产奶粉和进口奶粉的相关信息，通过详细数据比对，用事实说话，让消费者更加清晰地认识国产奶粉，进而对国产奶粉产生更大的消费信心。 作为生产企业，更要不折不扣地严格执行“新国标”，真正让婴幼儿喝上放心奶，助力婴幼儿的健康快乐成长。 | 
