手推车夜宵摊、离家近的美食街、文化主题活动、情调咖啡西餐区…… 这些也许是他们走出家门的理由 
吴山夜市 记者 朱振辉 摄 
胜利河美食街 记者 陈彬 摄 夏天快到了，杭州进入了夜经济高峰期，都市快报·橙柿直通车的“开展主题教育大型调查研究·杭州可以为你做什么”推出夜经济篇——杭州的夜，哪里最火？怎样更火？ 和所有年轻人一样，杭州的年轻人也爱吃、爱玩、爱热闹，橙柿直通车采访了十多位年轻人，听听他们会怎么消遣晚上下班之后的时间，什么样的夜市，是他们喜欢的繁华热闹？什么样的夜宵美食街能让他们燃起对人间烟火的滚烫热爱？什么样的环境能让他们安放久别重逢的喜悦、招待来自千里之外的朋友、倾诉压力分享快乐？ 快递小哥小沈 晚上下班后喜欢去附近流动夜宵摊 小沈，河南人，来杭州6年，做快递小哥。 晚上下班后喜欢找个夜宵摊吃个炒饭或炒面，夏天再来个啤酒。经常光顾安徽大姐的一个流动夜宵摊，因为大姐每天出摊的位置不固定，他还加了大姐的微信，每次去都要先问一声今天在哪里出摊，但是后来管得严，流动夜宵摊不让摆，要找个吃夜宵的地方就难了。 建议：不扰民的前提下，手推车夜宵摊能适当外摆吗？ 小沈说像他这样的打工人，都喜欢手推车夜宵摊，支个桌子，来几个串，炒个小菜，喝上一杯，价格亲民。可惜现在街头的手推车夜宵摊都管理起来了，如果能在一些小区周边，有适合的场地，不扰民的情况下，允许手推车夜宵摊出来就好了。 萧山老板娘米橙 收工后喜欢呼朋唤友聚会 米橙来杭州9年，今年40岁，贵州人，跟老公在萧山瓜沥经营一家麻将机厂。 晚上收工后喜欢呼朋唤友出来聚会，杭州大半能叫出名字的夜宵美食街都去消费过。 建议：能不能多安排一些小规模美食街。 米橙说，老家贵州美食街挺多，特色的餐饮也多，但她现在住的萧山建设二路周边几乎没有美食街，能不能多安排一些特色美食街，规模小一点也行，开车10分钟左右，打车20块钱以内，现在的美食街都集中在市中心，交通成本比较高。 设计师小华 下班后喜欢去咖啡馆玩纸牌游戏 小华，萧山新塘人，今年26岁，从事装潢设计。 一般下班回到家都在晚上11点左右，到家后刷刷手机，再看个网剧，睡觉近凌晨。 最近和朋友迷上了纸牌类游戏，下了班便约上去咖啡馆，包个包间，玩几个小时，到点便回家。 小华说，杭州晚上可以玩的地方不多，前段时间和朋友去了潮汕，晚上12点大街上还都是人，潮汕的牛肉火锅和小海鲜超级好吃。 建议：建一个类似上海新天地这样的区域。 小华说，身边同样年纪的朋友，一般都在家待不住，晚上有时间或者去综合体逛逛，或者找个咖啡馆聊聊天。他自己比较喜欢安静又有情调的环境，但杭州的夜结束得太早，综合体9点多就准备关门，其他地方到11点以后就冷清下来。像上海新天地这样持续营业、环境又好的地方几乎没有。 小龙和小慧 晚上下班会逛逛西湖，去酒吧聊聊天 小龙和小慧是情侣，25岁，在杭上班3年。 住在解放路，离西湖很近，“但我好像只剩下西湖了。”说到自己的夜生活，小龙觉得有些寡淡，“我们在上城区的位置是市中心，可夜生活好像真的没有什么出彩的地方。” 吴山夜市卖的吃食在别处也能买到，既不是刚需，也没什么独特的味道，去过两次不想再去。 小情侣有时候还会去安静的酒吧喝酒聊天。小龙说，对于年轻人来说，喝酒的地方不缺，能逛的地方也不少，但我们的生活不是只有喝酒和购物。 建议：做类似西安盛世大唐这样饱含文化底蕴的大型活动。 “杭州有那种热血澎湃到深夜的大排档吗？”小龙说，想找朋友出去吃饭，打开社交平台看推荐，都是一些网红推荐，好不好吃还另说。“我们想要露天大排档那种人声鼎沸。” “全国的夜市都千篇一律，离不开小商品和小零食，然后再在夜市周边添点历史的元素。可这些真的会有氛围感吗？想要热闹繁华，就要想方设法把文化韵味融入活动中，比如西安的盛世大唐就很出圈很有意思。 “其实杭州作为历史文化名城，可以多举办一些富有文化底蕴的大型活动。”小龙建议。 NIKI 晚上待在家里看电影玩游戏 NIKI，24岁，在杭上班2年。 NIKI说，去年年中开始，自己晚上一般都是闷在家看电影，偶尔玩玩游戏。在杭州活动形式太少，出去玩一般就是吃饭、喝咖啡、逛街、探店、看电影、KTV、剧本杀之类的。 “去湖滨吧，坐地铁人挤人，吃饭要排队，走路还得担心被人踩脚。可不去湖滨，自己也想不出什么好地方。每次想要组局出去玩，朋友们都响应，但问起去哪玩，大家都有点无话可说。” 建议：办电影节、读书节、艺术展。 杭州不缺年轻人，杭州缺的是给年轻人玩的地方。NIKI说，看着杭州似乎有很多能玩的内容或是地点，但实际上去过一次未必会有下一次，而能让人去了又去的地方，肯定是能够满足人精神层面的。 “成年人的生活很枯燥，白天就是单调地上班，如果真的能有户外夜生活，我希望杭州可以多办电影节或者读书节、艺术展，电影、书籍、绘画、雕塑等等，都是文化艺术的表现形式，我相信在杭州的年轻人绝不止于解决眼前的温饱，精神层面的情操陶冶才是我最希望拥有的。” 雨晴 晚上在家和猫玩以及追剧 雨晴，23岁，研究生在读。 雨晴回到家里，第一件事是先撸撸猫，然后回到房间，打开平板电脑，开始看自己在追的电视剧或是综艺。如果有喜欢的乐队演出她非去不可，其余时间就宅家里。 如果没有人约，雨晴大概率就是在家，也想约朋友出门玩，但不知道去哪玩。 “说实话，我觉得杭州缺乏的就是特色。”雨晴说，出现最多的就是“一行四五人吃完饭站在商场门口讨论等下要去玩些什么”的画面. 建议：多办艺术节、主题活动。 雨晴希望杭州能多办节日活动，音乐节也好，有主题的live也好，能够让年轻人足够嗨，“打车坐地铁去一趟不后悔这种”。也希望杭州餐厅品质能越来越好，我能成为某家店每周必去的回头客。 小汤 下班吃饭唱歌看电影打游戏 小汤，25岁，来杭就业2年。 相比之下，小汤觉得自己的夜生活还算丰富。如果能约到朋友，出去吃吃烧烤唱唱歌，院线有喜欢的电影、剧团就去看一下，在酒吧喝酒聊天也是不错的选择。如果约不到，小汤也不是很失落，还可以在家打打游戏。 建议：做美食节打卡活动，形成夜市氛围。 “出门玩的选择是很多，但我想说的是，有时候我无法做出高性价比的选择。”小汤说，他个人偏好东南亚口味，来到杭州上班后，他断断续续吃了七八家泰餐馆，“结果就一家能吃，简直就是给朋友去排雷了。” 小汤觉得，如果要让大众知道真正物美价廉的存在，其实官方可以去做一些推广活动，比如美食节，比如打卡活动，邀请市民们来参加，请市民们去评选判断。这样一来，夜市的氛围就形成了，而商家也会因为市民们的高标准，不断提升自身的品质，反复积累回头客，从而形成良好夜生活的氛围。 | 
