中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）为进一步加强校外托管机构的监管，严防严控食品安全风险，近日，广西壮族自治区合浦县市场监管局开展校外托管机构专项检查行动，为青少年健康成长撑起食品安全“保护伞”。

“你好，我们是市场监管执法人员，请出示你开办校外托管机构的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明和食堂采购食材的进货查验记录等相关材料。”在合浦县城北河路一家校外托管机构内，执法人员按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督检查规程》的要求，对该校外托管机构的经营资质、食品安全管理制度、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁以及加工操作是否规范等逐一进行细致检查。“你这里主要存在两个问题，一是配餐间里的操作台在摆放学生饭菜的同时放置了员工的私人杂物，增加食物被污染的风险，二是留样冰箱虽然对今天的食材进行了留样，但不够规范。”执法人员边记录边讲解。

在执法过程中，执法人员发现个别托管机构存在使用过期原材料制作食品、使用标签缺失调味料的现象，执法人员现场查扣了相关原材料及制作的食品。另有一家托管机构未取得资质擅自开业经营，执法人员责令该托管机构停止经营行为，限期办理经营手续。

据悉，为了抓实抓细校外托管机构食品安全监管 ，合浦县市场监管局执法人员在学生开学前一周全面摸排，及时掌握校外托管的基本情况，确保整治行动全覆盖、无遗漏。下一步，合浦县市场监管局将对检查发现的问题实行清单管理，及时整改销号，确保整治取得实效。