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西湖区将新增一家五星级农贸市场
 
2023-09-14 12:56:43   杭州网

每日商报讯 好消息,西湖区又将多一个五星级农贸市场——蒋村柿集,预计于2024年元旦投用。

蒋村柿集位于崇仁路以东、文一西路以南的蒋村邻里荟一、二层,总面积约4193平方米。

据介绍,蒋村柿集通过供销托管农贸,建立农合联农贸市场连锁品牌的主体,同时通过品牌商户的招商,提升流量,反补客流。在保留传统农贸市场的传统生鲜业态的同时,蒋村柿集还引入餐饮、便民、娱乐、共富等多元化业态,让菜场不再限于买菜。

此外,市集还将通过跨界业态活动,如时尚秀,书店等,吸引更多的年轻人参与。

市场内部规划商铺为93个,外部设置有外摆区,增加商业氛围感。北面增设文创市集,每月将定期组织公益活动,如免费磨刀、修补、理发,还将联合辖区幼儿园组织举办画展、亲子、植物研学、手工活动等,吸引周边居民和年轻人;市场东南面设置有定时经营的自产自销区,满足周边老百姓种菜自产自销的诉求。

值得一提的是,市场还将建立市场数据中心,运用大数据构建农产品生产流通供应链系统、可视化档案,确保农产品食品安全的同时,预测市场需求和趋势,推动市场经营智能化。还将入驻线上阳光菜场,推广直播卖货,线上线下相结合,让经营户多渠道销售。

 
来源:每日商报    作者:记者 严佳炜     编辑:陈俊男    
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