搞美食联名、邀请“云股东”入股

每日商报讯 “亲爱的读者，很遗憾地通知您，当当书店即将关店，在国泰这六年的日子里，感谢您的支持。”近日当当书店重庆店发布了闭店通知，意味着又一家实体书店停止营业。近些年，实体书店难做已是一个老生常谈的话题，网络平台的低价竞争、居高不下的运营成本，面对困境，众多实体书店正使出浑身解数进行“突围”。

10月26日，记者发现云南菜品牌云海肴和拥有线下书店的文化创意机构单向空间玩起了一次联名，推出了两款“文学套餐”，将书籍、美食两个看似毫无关联的东西捆绑到了一起。

这两款套餐分别是售价196元起的“以正养气”文学双人餐和售价340元起的“聚物养饕”文学四人餐。据了解，套餐以“菜品+书籍”的形式展示菜品，举个例子，“以正养气”文学双人餐中的主打菜品为“原味汽锅鸡”，云海肴在介绍这道菜品时，除常规得介绍制作方法、食材外，特地列举了该菜品在某本书中的“亮相”——比如原味汽锅鸡就在汪曾祺《人间滋味》中出现。以此方式，让消费者在了解菜品的同时默默“种草”多本书籍。

记者了解到，这场联名活动是为第9届单向街书店文学节推出的一场营销，而这场文学节则是单向空间的“传统项目”，今年文学节设置有多场主题论坛、音乐会、市集等大型活动。

当前，像单向街书店文学节这样的文化活动、各类融合餐饮咖啡的消费场景、打造各类文创产品，正成为很多线下实体书店在转型升级路上避不开的一种尝试。

随着Z世代成为消费主流，线下实体书店还正在开发更多玩法。00后男生小张最近参与了一次特别的“书籍盲盒”激情选购。他说自己曾在一个社交平台上看到一家书店老板分享自己的运营日记，出于好奇和关心，偶尔会在老板发布的帖子下给出一些消费者的建议，担任“云股东”。

据小张介绍，店主非常热情地邀请“云股东”为店铺提供建议和意见，后来书店老板搞起了书籍盲盒的玩法，49元一套，他看到后立马激情下单，“为的就是一份精神鼓励”。

为更好实现销售，市场上还衍生出了新的IP项目。据悉，上海一百块怎么看品牌发展有限公司曾开发了一个名为“书菜计划”的IP，将书籍包装成“书菜盲盒”供人们购买，从2021年至今，该IP已和不少书店合作。