入伏后的杭州，一天比一天热！可在杭州市中心的一处街头，每天都有不少老杭州排长队。即使在中午时分，顶着高温等上20多分钟，他们也心甘 情愿！是什么让大家这么“拼”？都是为了熟悉的那一口！ 老杭州顶着高温排队买 还有人专程从绍兴赶来 要说杭州的“顶流”，吴山烤禽绝对稳坐头把椅。 7月16日，杭州入伏第二天，热浪滚滚。11点半左右，在吴山路的吴山烤禽店铺门口，一支长长的队伍格外引人注目。 
“还是这么多人！”赶来买烤鸡的顾客看到长队，都忍不住发出同样的感慨，随后又赶紧站到队伍的尾端。十几秒内，队伍就新增了好几名顾客。 
大部分顾客是杭州本地人，有的住在附近，有的则是从别的地方赶来的。 60多岁的吴阿姨家住城西，上午带着小孙子来西湖附近玩，眼看着到中午了，就顺道来店里买一只烤鸡带回去。“我习惯在他们家买，吃了二十多年了！家附近的超市里也有卖的，但总觉得这家店的味道更好。” 
还有顾客从绍兴专门赶来。63岁的王大姐和闺蜜，一人手拎着两只烤鸡，放进环保袋里装好，大步流星，准备坐地铁回绍兴。 “吴山烤鸡我们买了很多年了，以前难得来杭州，买一只吃吃。现在地铁都通了，我们坐一个小时到家，烤鸡还温热，当中饭吃正好！” | 
