中国消费者报济南讯（记者尹训银）新春佳节是阖家团圆的重要节日，也是走亲访友、聚会聚餐的温馨时刻。1月13日，山东省消费者协会发布消费提示：勤俭节约是中华民族的优秀传统，广大消费者要拒绝餐饮浪费。

消费者在选购储备节日食材时，要从资质齐全、信誉良好、售后有保障的正规商超、农贸市场或者知名度高、实力强、信誉好的购物平台购买；要根据用餐人数和实际需要适量采购，合理搭配食材品类，可以勤买少买，减少囤积，避免浪费；要合理储存食品，预包装食品按照标签上的贮存条件保存，散装食品及时分类合理储存，冰箱内食品做到生熟分开。

在外就餐时不讲排场、不攀比，按需适量点餐，不吃“豪华年夜饭”，自觉践行“光盘”行动，如有剩余尽量打包，倡树“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，拒绝“舌尖上的浪费”。

餐饮服务提供者应在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，合理搭配菜肴和主食，提供公筷公勺、打包服务，倡导分餐制，提供“小份菜”“半份菜”等不同规格选择；应健全食品采购、储存、加工管理制度，加强从业人员反浪费培训，餐饮服务人员应引导消费者适量点餐；提供婚宴、年会宴、旅游团宴等群体性聚餐的餐厅应合理设计菜单，防止造成浪费。