中国消费者报南宁讯（文楚纯 记者顾艳伟）记者近日获悉，自广西壮族自治区开展全区食品安全排查整治提升行动以来，桂林市在集中排查整治的基础上，全面提升食品安全治理体系建设，形成坚实的纵向到底、横向到边、立体加固的食品安全“多维防护网”。

据介绍，桂林市制定《桂林市食品安全排查整治提升行动督查实施方案》，采取“四不两直”等方式开展明察暗访，通过对各县（市、区）经营主体进行实地抽查，督查整治工作是否按要求完成，是否存在打折扣、走过场等问题，并将发现的问题形成通报，督促各县（市、区）举一反三做好整改，确保排查整治提升行动落实见效。

记者在采访中了解到，桂林市与湖南省永州市初步达成协商，深化两地交流合作，加强风险会商预警，强化执法协作，建立食品安全跨区域合作治理协调机制。根据计划，将于10月底前完成与永州市的跨区域合作治理协议签订；11月底前召开1次联席工作会议，开展1次联合执法检查工作；12月底前召开桂林——永州城际食品安全风险会商会议。

目前，桂林市市场监管部门与政法部门进一步完善了食品安全“综治中心+市场监管+包保干部+网格化+信息化”的治理模式细化方案；与民政、卫生健康部门联合，针对辖区内的医院食堂和养老院食堂开展集中排查行动；与公安、文化广电旅游、交通部门联合，发布《景区旅游市场整治公告》，要求涉旅单位诚信经营、规范执业，确保景区市场的交通、住宿、饮食、购物安全。

桂林市市场监管局主动加强与新闻媒体的联系，邀请桂林广播电视台记者跟踪报道，让公众一同见证排查整治提升行动效果，让食品安全“看”得到、“听”得见。另外，该局还在官网、微信公众号开设“八桂食安”专栏，刊登全市排查整治提升行动有关工作，宣传好的经验做法，扩大行动知晓率、影响力，形成良好的宣传阵势。

桂林市市场监管局、桂林市总工会与相关外卖平台合作，加强对外卖配送员的食品安全职业技能培训，鼓励志愿者使用“随手拍”等多种途径反映食品安全风险隐患问题及线索，填补食品安全监管盲区，实现线上线下排查整治提升一体联动。

桂林市市场监管局表示，将围绕进一步规范食品流动摊贩、从业人员健康证过期问题整治、推动食品生产经营者落实索证索票制度等方面，继续出硬招、出新招，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。