最近,功能性饮料品牌“尖叫”掀起一股新潮流,其紫色包装的新品因添加茶氨酸这一成分,在多个社交平台上迅速走红,被部分网友自发地誉为促进睡眠的“神奇饮品”。近年来,饮料消费市场呈现出健康化、多元化、功能化的发展趋势,不少功能性饮料厂商借机迎合,通过添加新颖成分,进一步强化饮料的“有用”属性,打造新消费卖点。 记者观察到,近期走红的紫色“尖叫”是农夫山泉今年的新品,其独特之处在于添加了茶氨酸作为第四大成分,并在产品包装上醒目地标注了每瓶茶氨酸含量不低于3毫克的信息。 据了解,茶氨酸是一种天然存在于茶叶中的氨基酸,能够为茶提供鲜味,使茶更加美味。而茶氨酸助眠的传说,最初源自日本。此前,日本一款名为“睡眠水”的饮料因宣称含有茶氨酸能改善睡眠而风靡一时。 记者的朋友Alger是一位资深的饮料狂热爱好者,也尝试了紫色“尖叫”这款饮料。前天中午,他喝了大半瓶,随后便准备午休。“我并没有觉得自己的入睡时间缩短,或者睡眠深度有所提升,感觉和以往差不多。不过,这款饮料味道挺特别的,口感偏甜,甜中也带着水蜜桃的清新。” 针对众多网友分享的类似体验,有业内专家给出了解答:茶氨酸并不能直接起到促进睡眠的作用。尽管有研究表明,茶氨酸可能在一定程度上间接改善睡眠质量,但这种效果需要达到一定的摄入量才能显现。而一瓶饮料中所含有的茶氨酸量,显然还不足以产生如此显著的助眠效果。 近年来,一些功能性饮料品牌纷纷以一些不常见成分作为新卖点进行推广。例如,元气森林旗下的“大魔王”能量饮料,在保留传统提神成分如牛磺酸和天然咖啡因的同时,还创新性地融入了具有传统养生功效的食材,如人参、枸杞。元气森林的另一款功能饮料“超级燃”,据官方介绍,该产品通过添加新颖成分如Phytolin多酚、茶儿茶素EGCG以及左旋肉碱等,来满足运动健身及体重管理的特定需求。 有业内人士指出,饮料行业的风潮更迭迅速,新颖成分常被当作品牌营销的一种策略,其实际效果可能因部分消费者追求话题性而被夸大。不过,在功能性饮料领域,随着消费者对健康与功能性需求的增长,预计将有更多如药食同源等特色食材被引入到饮料行业中。值得注意的是,目前这些食材在饮料中的具体添加量尚缺乏明确的行业规范,因此其实际带来的效益难以进行准确的评估。 |