“这款试剂盒的推出为我们在大批量采购原料上节省了时间，提高了效率，降低了成本。”最近在临平举办的2024年杭州市“助企惠民有感有得”开放月活动暨食品安全“你点我检”活动中，这款给企业带来帮助的试剂盒对外亮相。原先检测食品原料中是否存在二氧化硫超标的情况，至少需要等待3-4个小时，现在大约15分钟就能出结果。

蜜饯产业是临平特色产业，而蜜饯生产企业面临二氧化硫检测耗时长、难度大、成本高三大难题。为帮助企业解决难题，杭州市市场监管局与临平区市场监管局联合推动，由杭州海润泰合检测技术有限公司成功研发二氧化硫快速检测试剂盒。该试剂盒能够在15-20分钟左右快速筛查二氧化硫是否超过内控值，大大提高了蜜饯生产企业对二氧化硫的风险识别能力。

活动现场还设置了蜜饯产品品鉴、食品安全宣传、食品安全快检、食品安全专家咨询4大专区，蜜饯生产企业可以在食品安全专家咨询专区获得“一对一”专家咨询服务。

接下来，杭州市、临平区两级市场监管部门将以“你点我检”为切入口 ，让食品抽检成为助企惠民的技术支撑，助推杭州特色产业蜜饯行业高质量发展。