中国消费者报福州讯（记者张文章）10月12日，福建省莆田市食安办联合莆田市教育局、市市场监管局举办食品安全宣传周进校园宣传活动，邀请市人大代表、政协委员、学生家长代表等共同参与，通过全程直播的方式，开展供校集中用餐配送单位视察、食品安全知识讲座、学校食堂后厨检查、家长陪餐体验等活动，有效推动广大师生、家长和社会“诚信尚俭 共享食安”。

活动中，莆田市人大代表、政协委员、学生家长代表等实地参观供校集中用餐配送单位福建新之芽食品科技有限公司，直观了解供餐单位的生产流程、食材来源及质量控制等。

莆田市、区两级市场监管部门工作人员向师生分发食品安全和反食品浪费宣传材料，还举办校园食品安全知识讲座。通过讲述食品安全背后的故事，科普食品安全与营养健康的知识，切实提升师生及家长的食品安全辨别能力和健康饮食习惯。邀请家长代表进行陪餐体验，品尝供餐单位的餐品，提出意见和建议，以便进一步改进和提升供餐质量。

活动期间，莆田市市场监管人员、人大代表、政协委员、家长代表对学校食堂的卫生状况、食材来源、储存条件、食品加工过程等进行全面检查，并通过直播形式向家长和社会公开检查过程和结果，接受公众监督。