一个国家特别的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的作物具有特别的风味，在葡萄酒世界人们称之为地域风格，在咖啡世界，则被认定为单一产地。Grid Coffee相信，产地是咖啡风味的重要决定因素，单一产地，不仅是Grid Coffee的生豆选品基准和风味审美，也是贯穿品牌的价值观。

从北京三里屯一辆只售卖黑咖就创下首日售出千杯记录的咖啡车出发，Grid Coffee迅速以极具辨识度的产品力及品牌号召力收获了市场好评及认可。2024年3月，Grid Coffee成为Gucci Ancora全球巡展中合作的唯一中国精品咖啡品牌；2024年8月联手DIOR，成为Miss Dior香氛展中国首站的合作品牌。Grid Coffee现已抵达国内八个城市呈现52家门店，2024年10月25日，Grid coffee杭州首店正式启幕，落位于杭州大厦新商圈，全系单一产地咖啡豆与创始至今的明星单品次第登场，邀您共同探索单一产地的魅力。

专注单一产地 关心在地风味

当每一粒咖啡豆拥有性格，咖啡馆也就拥有了性格。 有别于拼配咖啡，单一产地咖啡能够更清晰地呈现风土的独特之处。Grid Coffee全系使用单一产地咖啡豆，严控选品，每一款均符合SCA杯测标准84分以上，比精品咖啡豆的标准更高一截，同时用专业研发的烘焙曲线激发豆子的风味潜能，使用稳定的手冲设备，让优质的咖啡豆变得更可靠；豆单随季节更换，各大洲新产季的优质咖啡豆即时上架。

秉持“溯源产地”的初心，Grid Coffee每年推出两次“产地季”活动。让品牌逐步深入埃塞俄比亚、肯尼亚、云南等咖啡产地，并以可触可感的方式让顾客真切理解真实、丰满、充满故事的咖啡沃土，品味自然沉淀的澄澈风味。

专注好原料 不添加糖与糖浆

Grid Coffee坚持初心，专注于经典咖啡品类，遵循咖啡豆的本真风味，用最简单的方法冲煮咖啡。同时选择高品质牛奶与之搭配，不额外添加糖与糖浆，尽可能地保留咖啡的自然之美。这里没有“跑马圈地”的激进，也与“低价大战”保持距离，在起伏剧烈的行业风潮中，专注于服务“需要更好的日常咖啡”的进阶人群，并与他们共同成长。

风味多样的黑咖，是“单一产地，多元之美”最恰如其分的展示方式。包含了十多个单一产地、3种经典手法（美式、冷萃、手冲）、从浅到深的烘焙度、和两款杯量（正常杯、pro杯）——尤为值得一提的是Pro系列，使用个性更加鲜明、经过特殊处理法或烘焙方式的稀有豆，只以风味和专业度为唯一追求。

Grid Coffee 为经典风味咖啡创造新时代的变奏。

Grid Coffee秉持“基本款、微创新”的研发逻辑，在经典产品的框架里进行微创新，通过更高品质的原料、更稳定的冲煮以及更精准的用户洞察，让经典咖啡拥有个性鲜明而不浮夸、巧思灵动而不媚俗的摩登样貌。

加入清爽气泡、将原版浓缩变身为口感更为清新爽利的罗马人美式，一跃成为门店人气旺盛的明星单品；将原版配方减糖减腻、以柔和冷萃搭配自制咸甜奶油云顶的冷萃维也纳，使用丝滑浓醇的自制咸奶底带来芝香咸趣的咸奶萃，为喜爱经典口味的咖啡用户带来惊喜；还有只萃取更浓郁的中前段、减少牛奶用量的聪明拿铁系列，加入丝滑香浓的顺德水牛奶的金榜街系列……一点点巧思令传统焕发新意，更好喝，也更有趣。

杭州首店，欢迎见面

Grid Coffee杭州首店落位于杭州大厦，由烟雨江南的自然意象中撷取设计灵感，门店外立面大量使用丹东绿大理石，既是品牌色的贯彻，其表面天然的特殊石材纹理又与青山湖的浮萍森林遥相呼应；同时在绿色大理石的表面用纵向切割呈现出不规则纹理，宛若雨水滴落的轨迹。吧台立面的金属瓦楞造型则与天花金属格栅装置相呼应，一派“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”的西湖雨季朦胧意境。

建筑的基础，是坚硬的石头；咖啡树所扎根的土层之下，亦是坚硬的石头。石头影响了建筑的形式和果实的风味，它是城市和风土的起点，也是Grid Coffee和它所在之处的深层联结。今年夏天，Grid Coffee在全国范围推出一套五枚的“产地穿梭系列”冰箱贴伴手礼，从世界重要咖啡产地——肯尼亚、也门、哥伦比亚、埃塞俄比亚及云南——的地质风貌中提取设计灵感，分别隐藏于五个城市的门店中。随着Grid Coffee亮相杭州，五枚产地之石也穿梭至此。开幕期间，购指定明星款咖啡套组2杯，即可获赠产地穿梭系列冰箱贴一枚，全系五款，随机掉落，让我们一起穿梭回产地，重新发现风味的起点。