夏天喝栀子花茶是四川、湖南、湖北等地的民间习俗。浓郁的栀子花香在温水中逐渐激发是许多当地人的夏日味觉记忆。由于栀子花花期短，传统保存方法简陋，传统的栀子花茶往往只在产地周边流行，无法让更多的香茶爱好者品尝。

今年夏天，一股新鲜清甜的栀子花香通过新茶饮品牌“爷爷不泡茶”走向全国各地。“空山栀子”上线首周，不仅多地门店销量破千杯，社交平台上也引发消费者“奶香回甘很上头”等热烈讨论和主动种草。爷爷不泡茶通过“香气+口感+情绪”三重策略重塑栀子花茶经典，推出这款具备长线复购力的爆款产品。

“空山栀子”以其独特清爽的口感和夏日氛围迅速赢得消费者青睐。产品选用四川乐山栀子为原料，采用三斤花香窨制一斤茶底的配比，拼配福建大白毫与四川毛峰双茶底，呈现出3:1的花茶比例；再搭配轻乳茶基底，入口甘甜清爽，留有温润奶香。

爷爷不泡茶围绕毕业季打造“上岸先上山”主题，与代言人李昀锐共同推出应援小卡、NFC语音彩蛋等互动内容，通过一系列轻情绪驱动手段，让“喝花茶”成为一种情感陪伴，进一步强化产品与消费者之间的情绪连接。

目前，爷爷不泡茶已覆盖全国30多个省市，在门店规模与消费者口碑双线增长的同时，也不断强化其在新式茶饮赛道中的年轻品牌认知。