中国消费者报北京讯 11月1日，国家食品药品监督管理总局发布《关于2批次食品不合格情况的通告》(2016年第145号)，其中，“古貝春”华贵贰号酒因检出甜蜜素被判定为不合格。

    近期，国家食药监总局组织抽检酒类、蜂产品、方便食品、罐头、豆制品等5类食品419批次样品，抽样检验项目合格样品417批次，不合格样品2批次。

    此次共抽检酒类103批次，不合格样品1批次;蜂产品50批次，不合格样品1批次;方便食品78批次，罐头111批次，豆制品77批次，均未检出不合格样品。

    不合格产品信息如下：

    (一)济南财兴商贸有限公司销售的标称古贝春集团有限公司生产的华贵贰号酒，环己基氨基磺酸钠 (甜蜜素)检出值为0.00058g/kg，标准规定为不得检出。

    甜蜜素是人工合成甜味剂，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定甜蜜素可用于饮料、糕点、复合调味料、配制酒等食品，但不允许在白酒中使用。造成不合格的原因可能是企业未严格按照标准规定使用食品添加剂，或原辅料使用不当带入。

    (二)深圳沃尔玛百货零售有限公司泉州江滨北路分店销售的标称福建省神蜂科技开发有限公司生产的枇杷蜂蜜，菌落总数检出值为24000CFU/g，比标准规定(不超过1000CFU/g)高23倍。

    菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

    国家食药监总局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地福建、山东等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位所在地福建、山东等省食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年1月31日前报国家食药监总局并向社会公布。(本次抽检的合格样品信息详见国家食药监总局网站)

    附：

    抽检酒类产品103批次

    本次抽检的酒类主要包括白酒、黄酒、啤酒。

    抽检依据 《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB2757-1981)、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《啤酒》(GB4927-2008)等标准及产品明示标准和指标的要求。

    抽检项目包括铅等重金属、二氧化硫、氰化物等其他污染物、食品添加剂及品质指标等14个指标，共抽检酒类103批次，覆盖9个生产省份的36家企业。其中：1.抽检白酒66批次，不合格1批次，检出不合格项目为环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。2.抽检黄酒25批次、啤酒12批次，均未发现不合格样品。

    抽检蜂产品50批次

    本次抽检的蜂产品类别为蜂蜜、蜂花粉。

    抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB14963-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《中华人民共和国国家标准蜂花粉》(GB/T30359-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蜂产品中重金属指标铅，禁用兽药指标氯霉素，食品添加剂指标苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄、日落黄，微生物指标包括大肠菌群、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数，品质指标包括果糖和葡萄糖、蔗糖、蛋白质、水分共17个指标。共抽检蜂产品样品50批次，覆盖13个生产省份的22家企业。其中：抽检蜂蜜样品49批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为菌落总数。抽检蜂花粉1批次，未发现不合格样品。