中国消费者报成都讯 8月31日，四川省食药监局公布食品安全监督抽检信息(2017年第27号)，“汇鑫”牌白酱油等7批次食品不合格。

    依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定, 近期该局组织抽检调味品、餐饮食品等2类食品共计234批次样品。其中，抽样检验项目合格样品227批次，不合格样品7批次。

    不合格样品具体为：标称四川省自贡市太阳井酿造有限公司生产的1批次太阳井(繁写) 老香醋菌落总数超标;标称富顺县雷三食品有限公司生产的1批次雷三豆花蘸水(半固态调味料) 防腐剂超标;标称德阳市汇兴园酿造调味品厂生产的1批次汇鑫白酱油氨基酸态氮(以氮计)不达标，1批次汇鑫香甜醋总酸(以乙酸计)不达标。另有泸州市合江县余朝文早餐店抽检的1批次麦粑(发酵面制品)违规添加甜蜜素，2批次油条铝的残留量(干样品,以Al计)超标，最高超标7倍。

    四川省食药监局表示，对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。自贡、泸州、德阳市食品药品监管部门将在11月30日前向省食品药品监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。