中国消费者报福州讯（记者张文章）12月11日，福建省福州市市场监管局发布2020年第41期食品安全监督抽检信息通告。此次公布的普通食品安全监督抽检信息涉及食用农产品等7大类食品，共抽检142批次，其中合格140批次，不合格2批次，不合格率为1.41%。

福州市仓山区正龙泰超市销售的长豆角（批号2020/8/19），氧乐果含量检出值达1.88mg/kg，超标90多倍。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规定，瓜类蔬菜、豆类蔬菜中氧乐果最大残留限量均为0.02mg/kg。据介绍，氧乐果是一种杀虫活性高的杀虫剂。若长期大量食用含有残留农药的蔬菜,可能对健康产生不良影响。

永辉超市股份有限公司福建福州马尾分公司销售的彩云雕（批号2020/8/27），磺胺类（总量）检出值达364.5μg/kg，结论为不合格。企业申请复检，复检维持初检结论。磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的人工合成的抗菌药。若长期大量食用磺胺类药物超标的动物食品,可能对人体健康产生不利影响。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）规定，磺胺类药物在鱼类的皮、肉组织中的最大残留限量为100μg/kg。

福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。