6月28日，第二十二届中国(杭州)美食节、第四届中国(杭州)国际美食博览会在杭州开幕。

此次活动以“数字食代·悦享消费”为主题，推动预制菜企业高质量品牌化产业化发展，促进餐饮行业加快复苏和转型升级，打造具有影响力的餐饮行业盛会，助力“两稳一促”。

在活动现场，全国餐饮业“温暖同行·共富未来”杭州助企行动正式发布。内容包含一场美食赛事即第十季厨神争霸赛、一季助力餐饮·爱心传递的活动、一次餐饮业经营新模式推广行动、一个开拓餐饮业新发展的论坛、一系列美食专项宣推活动。

此外，自2021年10月起，杭州市商务局正式开启杭州餐饮业“六名”工程评定活动。经过多个环节的征集评审，在本次活动现场正式颁布首批“六名”工程名录，并举行了颁奖仪式，并开启了2022“六名”评定工作。

在开幕式上，大会正式开启了浙江省“浓情浙里 共赴家宴”预制菜促消费系列活动，相关部门和各大电商平台将大力推进“数商兴农”工程实施，着力引导支持各地加大预制菜产业培育和区域特色预制菜“家宴”打造。

值得一提，活动期间还发布了“2022预制菜十大爆品”，组委会综合年度销量、年营业额及细分赛道市场占有情况，综合专家打分与前期观众投票精选出“2022预制菜十大爆品”。

接下来，活动将在线上线下联动六名首批9大名街30家名店、13区县市人气综合体，以及抖音生活服务、饿了么、美团、i商旅通、市民商城、建行生活等多个平台，开展“名街千店壕送全城行动，开启“数字食代，嗨吃一夏”系列美食促消费等活动。

在今年的11月，第二十四届西湖国际博览会·第四届中国（杭州）国际美食博览会知味烟火集·美食嘉年华也将携手餐饮企业，为消费者带来更美好的创新体验，引领行业趋势。同期还有中国（杭州）国际智能产品博览会、“行野行也”出行方式&户外生活、房车露营季以及市民休闲节等轮番上演。