中国消费者报讯（记者孟刚） 日前，农业农村部发布2020年第三季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，今年第三季度抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种130项参数8357个样品，抽检总体合格率为97.7%，同比上升0.4个百分点。

据介绍，农业农村部组织开展第三季度国家农产品质量安全例行监测工作，共监测了31个省份和5个计划单列市，共161个地级市的696个蔬菜和水果生产基地、466辆蔬菜和水果运输车、244个屠宰场、204个养殖场、778辆（个）水产品运输车（暂养池）、860个农产品批发（农贸）市场。监测结果显示，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.5%、99.7%、98.7%和94.9%。总体上看，今年第三季度全国农产品质量安全水平总体继续稳定向好。

从监测品种看，抽检的蔬菜中，甘蓝类和瓜类全部合格，食用菌、茄果类抽检合格率较高，分别为99.6%、99.5%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.0%、99.2%、99.2%、99.4%、98.8%和97.5%。抽检的大宗养殖水产品中，鲢鱼和鳙鱼全部合格，鲤鱼、草鱼、罗非鱼抽检合格率分别为97.1%、96.7%、96.6%。