消费调查
消费调查
我国每年人均消费鲜蜂王浆1.4克
 
2020-12-25 08:58:14   杭州网

中国消费者报讯(记者孙燕明)12月22日,中国畜牧业协会副会长、北京华夏香山蜂蜜研究所所长许正鼎教授在接受《中国消费者报》记者采访时表示,近几年,我国年产蜂王浆3000至4000吨,占世界总产量的90%以上,每年出口1500至2000吨。我国国内每年销售蜂王浆约2000吨,人均消费鲜蜂王浆1.4克。

中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国消费者报》记者采访时表示,有些人认为,蜂蜜是普通蜜蜂的分泌物,而蜂王浆是蜂王的分泌物。还有些人认为,蜂王浆是蜂蜜的提取物。这两种认知是完全错误的。事实上,蜂王浆是蜂巢中青年工蜂的分泌物,取名蜂王浆可能是因为蜂王浆是蜂王终生的食物。

许正鼎介绍,蜂王浆的化学成分非常复杂,各种有效生物成分含量极其丰富,一般含水分、蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、未确定物质,还含有种类丰富的氨基酸、活性多肽、维生素、酶类、有机酸、类固醇等生物活性物质。

全球每年蜂王浆产量只有5000吨左右,世界每年人均消费0.7克,属于典型的稀缺资源。

据吴崇明介绍,目前,有关监管部门批准的蜂王浆类保健食品主要有增强免疫力、改善睡眠、延缓衰老、辅助调节血脂,辅助调节血压、辅助改善记忆力、对化学性肝损伤有辅助保护作用、改善皮肤水分和油分等保健功能。

“目前,世界各国蜂王浆价格存在巨大差异。”许正鼎表示,近几年,我国每公斤蜂王浆售价约为500至1000元。新西兰每公斤蜂王浆售价高达2万至3万元。日本、韩国、美国、欧洲等国家和地区每公斤鲜蜂王浆售价也超过5000元。

近年来,有些国外企业进入中国市场,大肆宣传本国生态环境好,所产蜂王浆原料属于全球顶级。还有些国外企业将从中国或其他地区进口的蜂王浆,贴上本国产的标签,然后以高价出售。

许正鼎表示,通过多家权威机构检测表明,对比中外所产蜂王浆主要成分含量差异不大,我国西北、西南、东北等地所产蜂王浆质量非常好,各项主要指标决不输给外国企业生产的蜂王浆,一些有效成分含量远超国外所产蜂王浆。

“蜂王浆市场供需关系决定价值与价格走势。”许正鼎表示,我国作为世界上蜂王浆产量最多的国家,养蜂人员老龄化日益严重,这意味着蜂王浆产量将下降。同时,国内外蜂王浆的消费需求却持续快速增长。未来,蜂王浆的价格将会大幅度提高,因为它的稀缺性将不断加剧。

 
来源:中国消费者报•中国消费网     作者:孙燕明    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·为网络黑灰产业“服务” 这个接码平台被...
·竞拍APP拍字画赚快钱?有人1天损失2...
·网购处方无须处方?无处方者可通过“在线...
·餐馆纸巾必点不可退?浙江一商户因此被罚...
·明年起国内航班停止提供一次性不可降解塑...
·房地产网上营销热:有房企近半成交在线上...
·从零食手办到机票宠物 盲盒风愈刮愈烈问...
·卫生纸迎“涨价潮” 上市纸企一季度利润...
·从一车难求到“低调离场”,公共自行车怎...
·培育壮大新型消费(市场漫步)
·集成灶安装不当消费者被炸伤 积极维权获...
·护航夏季食品安全
·夏日安心美妆 江苏南京专项整治化妆品质...
·湖北开展为期7个月的成品油专项整治
·江西开展专项检查规范食用油、蜂蜜市场秩...
·北京顺义开展电动自行车排查整治行动
·上海市消保委测试30款手持式挂烫机:美...
·江苏兴化开展“安全用妆,美丽有法—— ...
·火出圈的“文创雪糕”值得买吗?
·突围新消费 今夏“水战”再起
·4月银行理财收益迎低点 如何挑选合适的...
·一“熊”难求 跟风炒“熊”90后小心变...
·奶茶店玩起了袋泡茶 茶饮界开始流行喝“...
·童年味道火了怀旧零食 这个六一你会为情...
·新卤味登上家庭餐桌 千亿卤味市场还能怎...
·报名健康管理师培训但还未上课 500元...
·浙江将重点打击7大领域的18种违法行为...
·人民币升值 海淘比“618”还划算
·总量调控下,共享单车如何有机融入城市?...
·疫情之下,消费退费不能随便“打折”