你留意过你家的保鲜膜是什么材质吗?如果没有,建议你今晚回家就仔细看看,因为并不是所有的保鲜膜都能直接装肉。
近日,省质量技术监督局又一次开展“我检你选”质量比对活动。保鲜膜被列入2015年“最关注、最担心、最想买”的消费品。
本次“我检你选”保鲜膜产品质量比对共抽检了35家企业的35批次产品,其中抽检本省20家企业20批次产品,市场买样(含实体市场、网络市场)省外15家企业15批次产品。
检测结果显示,本省20家企业中有19家企业的保鲜膜产品合格,1家不合格,批次不合格率为5%,不合格项目是直角撕裂强度;市场买样的省外15家企业15个批次产品中,有1个批次不合格,批次不合格率为6.7%,不合格项目主要是直角撕裂强度和氧气透过率。
直角撕裂强度是衡量保鲜膜强度的一个重要的物理机械性能指标,保鲜膜的直角撕裂强度不佳,会严重影响其使用性能,导致无法方便有效地包裹食物等;氧气透过率是考核保鲜膜产品密封储存食物时对氧气的阻隔性能,由于阻隔性能直接影响到食品的质量及保质期等关键问题,所以属于保鲜膜产品的关键使用性能项目。
省质监局相关专家建议,广大消费者在选购保鲜膜产品时,要留意以下几点:
(1)优质的保鲜膜接近透明,没有肉眼可见的黑点杂质、雾状发白、折皱等外观缺陷,容易被拉出和剪开,能抵受住一定的拉扯力;
(2)现在市场上常见的保鲜膜种类包括聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜等,PE保鲜膜一般适用于包装各种肉类、新鲜果蔬、休闲食品、油脂食品等,包括在超市采购的半成品、熟食和冷冻食品等,但耐温性不佳,因此不建议在高温下使用,PVC保鲜膜可以用来包装蔬菜等,但耐油耐温性差,不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,且不得微波加热、不得在高温下使用,消费者购买时应看清楚材质和产品使用说明,根据各自喜好选购适用的保鲜膜;
(3)最好到正规的商场或超市购买保鲜膜,购买时注意辨别保鲜膜的材质和生产日期,同时认清PE材质的保鲜膜外包装上是否有QS标志,是不是正规的生产厂家的合格产品,使用时依据使用说明规范使用,避免选购和使用劣质的保鲜膜产品。 |