四川省市场监管局网站

期待的超长假期即将来临，小伙伴们心里是不是激动不已?背起行囊，心灵和身体都将在路上……如何保障小伙伴们都能愉快地完成旅途安排，“吃”可马虎不得，省市场监管局在此奉上一份食品安全消费提示，为大家的旅途食品安全保驾护航。

一、理性选择就餐单位，注意疾病防控

外出就餐要选择安全卫生的餐饮单位，火眼金睛“两看”：一看餐饮单位合法营业证件——餐饮服务许可证或有效的食品卫生许可证等，二看就餐环境——卫生条件、卫生设施、卫生信誉等。在外就餐要注意食源性疾病防控，餐前洗手，不要食用变质异常的和违禁食品。

二、合理选择外带食物，及时补充能量

准备一些便于携带的食物：一是饼干、豆腐干、牛肉干等裹腹干粮，保质期较长，能及时补充能量和营养。二是洗净的水果，既解渴又补充多种维生素、矿物质和膳食纤维。三是水果干和坚果仁，提供良好饱腹感的同时又能在较长时间帮助维持血糖稳定。

三、科学选择随身饮料，补充多种矿物质

外出游玩时可能出汗较多，使人体损失多种矿物质。因此除了纯净水、矿泉水或矿物质水外，还可考虑携带一些含有少量糖分的低糖饮料和含有钾、钠、钙、镁元素和b族维生素的低糖运动饮料。长途驾驶的司机，也可以准备牛奶、豆浆、核桃乳等有一定能量和营养价值的饮品，但不要饮用过期变质饮品。

四川省市场监管局提示广大消费者：到正规的餐馆、商店、超市去消费，并留存相关发票。发现食品安全问题时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12315反映，维护自身合法权益。