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酒店免单风波 这是一顿被误会的“霸王餐”吗?
 
2015-06-10 08:42:33   杭州网

去高级酒店享受就餐服务本应是一件惬意美好的事情,胡先生却因一场误会被“霸王餐”。蹊跷的事发生后,胡先生无法在第一时间找到他的“买单者”,虽然最后确实得到了“免单”,可是胡先生心里依然一肚子委屈。

胡先生说:“我并非纠结于这几百元钱餐费,可是一系列沟通不畅让我觉得这家酒店的行为莫名其妙,我希望得到道歉。”近日他致电本报维权热线85188518,希望记者能帮忙处理这起纠纷。

事件回顾

消费者:说好的请客却在就餐结束后变卦了?

6月4日傍晚,领队胡先生带着他的12人旅行团结束黄龙洞之行后,来到杭州香格里拉的自助餐厅准备就餐。因为胡先生不和客人一起就餐,所以他安排完团员就餐座位后就到门口等待。

胡先生说:“半小时后,香格里拉餐饮部王总监经过。我曾与王总监有一面之缘,于是主动与他打招呼。王总监热情地问我是否吃过晚饭,并招呼我到自助餐厅就餐,这时候西餐厅领班将我带入自助餐厅就坐。过了没多久,服务员问我是团购还是现付,我向这位服务员以及西餐厅主管、领班解释,自己是王总监邀请就餐的,但他们告知不能免单,只能打八五折。”

胡先生当时很不高兴,认为王总监应该在邀请他吃自助餐前就告知收费问题,于是他拒绝买单,离开了自助餐厅。这时西餐部主管追出来,执意要胡先生报单位名称才肯免单,遭到胡先生拒绝。胡先生说:“他们追到酒店门口,对我们旅行团的司机师傅进行拉扯。我最后掏出300元钱打算结账算了,可是他们一定要求我报单位名称,我又收回了这笔钱,带团员离开了。”

据胡先生说,事情发生后,他通过香格里拉总台给王总监打了两次电话都没有人接,当天酒店值班经理也没有及时出现。在寻求沟通无果后,他只能离开。胡先生认为,自己在没有付钱的情况下就能进入自助餐厅就餐,说明酒店的餐饮管理有问题。

记者追踪

酒店方:这只是酒店礼仪,是客人自己误会了

面对胡先生的各种不满,香格里拉餐饮部王总监有话要说。他首先对酒店结账方式进行了说明,王总监说:“胡先生所说的只是其中一种,团队客人确实是先领券再就餐的,其他客人还可以先用餐后结账,如果是团购的需先认证再就餐。”

至于这顿饭到底是不是王总监请客的,王总监认为这是一个误会。他说:“香格里拉酒店有规定,员工看到客人都要打招呼以示礼貌,这是基本的酒店礼仪,其实我并不认识胡先生,招呼他吃饭只是出于礼貌,他误会成了我请客。”

那么最后为什么执意要胡先生提供单位名称、姓名和电话号码这些个人隐私呢?王总监说:“因为最后给他免单了,但是免单需要这些信息做财务审计。”

胡先生表示,他只需要一个道歉,他在香格里拉的就餐体验很不愉快,而酒店方却没有及时对他的情绪进行解释和安抚,事后再多解释也无法让他信服。

 
来源:每日商报    作者:记者 孙寅乔    编辑:陈俊男    
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