很多人说起吃火锅，就会想到“澳门豆捞”。不过，有不少消费者发现，山寨版的澳门豆捞这两年经常会碰到，味道差不说，价格却坑人。为保障消费者的权益，昨天，浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司召开新闻发布会，教大家打假绝招——认准“澳门豆捞”四个字，不管是加了前缀或是后缀的，都是山寨版。

　　自2003年开出第一家门店后，“澳门豆捞”截至目前已在全国设立170余家直营店、150余家加盟店，遍及全国24个省市，并在阿联酋迪拜、越南设立海外分店。

　　可是，随着“澳门豆捞”火锅连锁市场占有率以及品牌知名度的提高与扩大，模仿、复制也随之而来，全国各地各种含有“澳门豆捞”标识的餐饮品牌都涌了出来，“山寨版”层出不穷。不少市民去消费，直呼上了大当——口味不正宗，价格也不合理。另外，还有不少加盟商也吃了苦头，比如漫天要价的加盟费、不合理的要求等。这些，对于“澳门豆捞”这块金字招牌来说，也面临着严峻的考验。

　　近几年，浙江凯旋门澳门豆捞控股集团也走上了商标维权的道路，如2014年其对珲春市时尚澳门豆捞城在餐饮服务中大量使用“澳门豆捞”标识并突出“澳门豆捞”的侵权行为，向吉林省延边朝鲜族自治州中级人民法院依法提起侵权诉讼，最后一审、二审均获得胜诉。

　　那么，对于普通消费者来说，如何认准正宗的“澳门豆捞”，保障自己的合法消费权益？“就认准‘澳门豆捞’四个字，一般加了前缀的，如XXX澳门豆捞，基本都是冒牌的。另外，还有几个独特菜品也要记牢，比如徐同泰酱油、煲仔饭、丸滑、深海海鲜等。这些特色口味的菜品，在其他品牌很少见。”浙江凯旋门澳门豆捞控股集团总经理盛笑华提醒说，“加盟商们也要注意，一般加盟电话都是我亲自沟通联系的，不太会是销售人员，而且加盟费用也不会漫天要价，公司都有统一规定的。”