时值旺季，有些店为何如此“牛气”？

家住城南的陆小姐想将一件粉色羊绒大衣送洗，前不久她找到小区附近的一家洗衣店，结果衣服被拒，理由是“吃不消洗”。陆小姐随后又找了一家品牌连锁洗衣店，该店索要清洗费200元，理由竟然是“高档衣服的清洗风险也高”。后来，这件大衣没有送洗成功，陆小姐向本报维权热线85188518反映：“眼下是洗衣旺季，洗衣店也变得‘牛气’了！”

洗衣门店员工的培养 靠“师傅带徒弟”？

眼下正是洗染行业的旺季。以大佳洗衣位于市中心的一家门店为例，旺季时日均收衣300余件。那么，对于顾客送来的衣服，真的会拒收吗？为此记者走访了杭州数家洗衣店了解情况，这之中包括社区小店和品牌连锁店。

滨江长河洁欣洗衣会所的刘小姐说：“我们接单前一般都会和顾客商量好，如果遇到衣服有难以清理的油渍和褪色等情况，才会考虑拒收，但这种情况不多。”

赛维洗衣生活馆（南秀路店）的张小姐说：“在无法保证洗净或不掉色的情况下，店家会考虑拒收顾客的送洗衣物。”

滨江尼萨福洗衣店刘女士直言：“拒收的情况的确可能存在，我们是根据自己的从业经验来判断的。”

有业内人士认为，之所以洗衣门店会“拒单”，其中一个原因在于服务标准化的问题，目前在各洗衣门店，直接面对顾客的员工，多是以“师傅带徒弟”的方式培养起来的，没有形成可规范化执行的模式。

记者从杭州洗染行业协会获悉，在洗衣行业有“洗衣师”这一国家级职业资格认定，分为初级、中级、高级、技师和高级技师5个等级。

浙江（杭州）大佳洗衣有限公司相关负责人介绍说，大佳洗衣现有洗衣技师3人，中高级洗衣师20余人，但是这些洗衣师大多是在洗衣企业的中央工厂内工作。“我们每年会组织内部培训，在门店工作的员工，主要还是以前辈‘传帮带’形式成长起来的。”该负责人表示。

洗衣行业新一轮爆发期来临？

采访中，不少业内人士向记者反映，较之房租和人工成本的上涨，多年来洗衣价格的涨幅并不大。

以市区一间260平方米的门店为例，2007年时年租金28万元，去年已涨至70多万。与之相比，2007年一件男式衬衫的清洗费15元，目前在杭州许多洗衣门店，仍然维持这个价格。有业内人士表示，也有洗衣门店会对价格作出相应调整，比如一套普通的男式西服清洗费从当年的25元/套调整至35元/套。利润空间被挤压后，为了降低洗衣事故率、控制风险成本，个别洗衣店情愿放弃生意，或者针对高档衣物加收费用。

另一方面，我们也发现，随着90后的成长，人们原有的消费观重构，这也使得顾客需求增加。不少洗衣企业都在求变，从线下到线上，从门店到平台，上门服务、菜单服务风生水起。也有业内人士预测，洗衣行业新一轮爆发期将要来临。

杭州洗染行业协会起草了《杭州市洗染业服务操作规程（修订版）》和《杭州市洗染业服务质量标准（修订版）》，标准于2011年1月1日在会员企业中发布执行，非会员企业自愿参照执行。

“协会希望通过建立健全行规行约，加强会员企业规范经营，从而引导行业的规范化发展。”该协会秘书长表示。