杭州市下城区食品药品监督管理局围绕G20峰会食品安全保障工作，近期着力推行食品安全责任保险制度，提升食品安全保障水平。

政府引导，试点先行。从学校集体配餐单位和学校食堂入手开展试点工作，鼓励和引导企业参加保险。联合区教育局，引导胜蓝实验小学食堂和杭州蜂巢快餐食品有限公司签订食品安全责任保险合同。

精心筹划，全面推广。出台《下城区开展食品安全责任保险试点工作实施方案》，积极为食品企业与保险机构牵线搭桥，组织保险公司、食品经营单位、行业协会开展面对面交流，协商探讨合作事宜。截至目前，该区共有7家食品生产企业、12家食品餐饮企业、2家学校食堂、1家学校配餐单位投保了食品安全责任保险，基本建立事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的风险管理机制。

围绕圆心，护航安全。全力服务保障G20峰会，强化食品生产经营单位的监管，5家峰会接待单位已全部建立“阳光厨房”并投保食品安全责任保险。开年以来，该局已组织对G20峰会接待单位及周边餐饮单位、大型餐饮单位、集体供餐配送单位等重点餐饮经营主体进行了食品安全专项执法检查75次，发现问题32个，现已全部整改完毕。