临海启动水果非法添加专项整治行动

图为临海市市场监管局对杨梅合作社经销店、仓储冷库、批发零售点等地现场检查和抽检。

近日，网上一段“杨梅泡水”视频引起网民大量转发。视频显示几名小工从屋内搬运每箱杨梅，在一装满液体桶浸泡三秒再搬上冷藏车。

日前，临海市市场监管局根据视频线索，查实事件发生地为该市白水洋镇，并对此立案查处，外地收购商高某涉嫌违规使用食品添加剂。

“杨梅泡水”属超范围使用食品添加剂

6月24日，临海市场监管局根据网络流传“杨梅浸泡不明液体”视频线索，第一时间会同白水洋镇、公安、林特等政府部门对视频拍摄地通济堂村调查，在现场发现视频中浸泡工具和疑似添加物，并找到当事人高某。

据高某交代，浸泡液体为冰水，添加脱氢乙酸钠和甜蜜素为杨梅保鲜。高某是外地收购商，保鲜方法是从其他地方学来，想在杨梅上尝试。

“本地杨梅没有这样操作视验。”临海市市场监管局工作人员解释说，本地杨梅包装有几个基本步骤：初步晾干、包膜处理、塑料袋封装再加冰袋装箱。

据介绍，根据有关规定，脱氢乙酸钠属食品添加剂，安全性高，在食品使用不会产生不正常异味。近年来，脱氢乙酸钠普遍受到食品企业欢迎，并在面包、奶油、糕点和水果饮料等应用；甜蜜素属非营养型合成甜味剂，甜度为蔗糖30倍，且不像糖精用量稍多有苦味，因作为国际通用食品添加剂，可用清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等之中。

“两者属于合法食品添加剂，但两种添加剂不能用在新鲜水果上。在新鲜水果添加两种添加剂属超范围使用食品添加剂行为。”目前，临海市市场监管局已立案查处，高某涉嫌违规使用食品添加剂案正依法办理之中。

临海启动水果非法添加专项整治行动

针对“杨梅泡水”事件，临海市场监管与农业部门在全市启动杨梅等水果非法添加专项整治行动。

各部门加大对农产品源头农残监测力度，重点检查水果种植基地和农产品种植户是否使用高毒限用农药和存在非法添加行为，其中农业部门加大种植、合作社收储环节抽检力度；市场监管加大市场经营环节抽检力度，重点加强对杨梅等重点品种风险监测和监督抽查，增加抽检频率，扩大抽检范围，提高检测覆盖面。另外，公安部门也将加大执法力度，形成高压严打态势，对涉及犯罪一律追究刑事责任。

截止6月27日，临海市场监管部门已经检查采购点87处、销售点39家和储存点46个；联合抽检415批次，其中定量105批次和定性310批次。