中国消费者报成都讯 爱吃辣椒的消费者注意了!小米椒因为浸泡时间不足容易导致二氧化硫超标。10月27日，中国消费者报记者从四川省食药监局官网获悉，因1批次小米椒二氧化硫超标，四川彭州市顺香调味食品厂被责令召回同批次产品，并被罚款1.5万元。

    6月15日，国家食药监总局组织成都市食品药品检验研究院，在彭州市天彭镇文广调味品店抽检“小米辣”1批次，经检验二氧化硫项目不合格，标准值≤0.1g/kg，实际检测值为0.16g/kg。该产品由四川省彭州市顺香调味食品厂2016年6月7日生产，同批次产品共10件(6瓶/件、1.5kg/瓶)，合计90公斤。

    彭州市食药监局于7月13日对该案件进行立案查处。经调查，四川省彭州市顺香调味食品厂违反了《食品安全法》第三十四条第(四)项规定。依据该法相关规定，彭州市食药局决定给予其没收违法所得、没收不合格产品、罚款1.5万的行政处罚。彭州市天彭镇文广调味品店违反了《食品安全法》第三十四条第(四)项规定。依据该法相关规定，彭州市食药局决定给予其没收违法所得、罚款5000元的行政处罚。

    经排查，因小米辣浸泡时间不足生产企业就组织了生产，导致产品不合格。彭州市食药局责令生产企业加强原料整理，严格管理浸泡过程，注意生产卫生，严格区分各个环节，不能混乱;责令销售企业彭州市天彭镇文广调味品店加强进货查验，做好索证索票等工作。