据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量、蔬菜成交量有所回落;蔬菜批零价格、猪肉批发价、鸡蛋价格略有回落。
猪肉供应量高位有所回落,批发价格略有下跌。本周市区猪肉日均供应量7303头,与上周相比减少4.11%;白肉批发价日均22.21元/公斤,较上周下跌2.16%。本周条肉零售价33.46元/公斤、夹心肉31元/公斤、腿肉31.26元/公斤、全精肉35.52元/公斤,与上周相比,分别上涨0.21%、下跌0.29%、上涨0.29%和下跌8.97%。预计下周猪肉供应量仍在高位、价格相对稳定。
蔬菜成交量高位回落,批零价格均有不同程度回落。本周蔬菜日均交易量3463吨,与上周相比减少8.27%。本周青菜批发价2.28元/公斤、大白菜1.19元/公斤、包心菜2.53元/公斤,与上周相比,分别下降7.69%、16.78%和1.17%;零售价方面,本周青菜7.07元/公斤、大白菜4.7元/公斤、包心菜6.09元/公斤,与上周相比,分别下降6.36%、0.21%和0.81%。预计下周蔬菜交易量较本周仍有回落,蔬菜价格保持稳定。
普通鸡蛋本周零售价每公斤10.26元,与上周相比下跌0.97%。
家常水产品价格略有波动,其中鲫鱼零售价(条重400克左右)21.96元/公斤、草鱼(条重750克左右)16.21元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)20.48元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)16.52元/公斤,与上周相比分别下跌3.47%、持平、上涨0.49%和下跌2.94%。 |