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这段时间每斤低于两千元的 都不是西湖景区的西湖龙井
 
2017-03-28 09:26:01   杭州网

    网传可买实惠的“茶末子”,茶农笑了:茶叶都那么少,哪来那么多茶末子

3月27日,龙井茶的价格

3月27日,龙井茶的价格

    这两天正是西湖边龙井茶陆续开始采摘的日子。熟悉茶叶的杭州人都知道,这个时节,想要喝上一杯新上市的龙井茶,得花上大价钱。可是最近网上却有一种说法,可以用实惠的价格买到西湖龙井“茶末子“。

    真是这样吗?西湖景区的茶农们直接就笑了:茶叶都那么少,哪里来的那么多的茶末子呀。他们说,价格低于2000元每斤的,都不是杭州西湖景区的西湖龙井!

    采摘量比去年少了一半

    哪有那么多的茶末子卖

    “去年这时穿短袖,今年此日着棉袄。”西湖景区茶农老唐说,同样是3月25日左右,今年茶叶的采摘量要比去年少了一半。

    连热两天后,到了3月27日,茶叶的产量大起来一点。但统共也只两天,6500亩的西湖景区茶地,能采多少斤茶?

    “何况这几天早上,山顶上还是冻人,平地茶反倒能多采摘些了。”茶农老王说。

    量少,茶叶价格就一直居高不下,茶农老张说:“如果市场上有卖2000元每斤以下的西湖景区西湖龙井、狮峰龙井、龙井村龙井、梅家坞龙井等等,那多半是要打个问号的;如果是西湖区的西湖龙井,这个价格倒是有可能。”其实看看市场价格就会明白,富阳龙井的收购价每斤200元—500元,叶片青绿,喝起来有青草气;龙坞(西湖区)龙井收购价每斤600—800元,喝起来跟西湖景区的西湖龙井有点相似;西湖景区的西湖龙井量还非常少,毛茶的收购价都在2000元每斤以上,哪里有1680元或1800元每斤的西湖景区产地西湖龙井茶?

    做茶叶时筛出来的茶末子,三四百元每斤就可以买到——这个说法从3月27日开始在微信朋友圈流传,这是真的吗?

    西湖景区的茶农们摇摇头:“连茶叶都没几颗,哪里来那么多茶末子。要么是提前预售的?也有可能是龙坞、富阳或者温州的茶末子。”

    群体种雨前茶最实惠

    大半个月后就可以买到

    许多地方的绿茶,不少都打着龙井茶的名号。但只有杭州市西湖景区、杭州市西湖区这两个地方出产的茶叶,叫做“西湖龙井”。

    龙井分西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。

    钱塘产区:萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安。

    越州产区:绍兴、新昌、嵊州、诸暨、上虞、东阳、磐安、天台部分乡镇。

    西湖龙井的身价,要比浙江龙井高出许多。

    而在西湖龙井产地中,西湖景区茶地是西湖龙井一级保护区,栽种面积大约6500亩~7000亩。转塘、龙坞等西湖区茶地次之,是西湖龙井二级保护区,栽种面积大约1.2万亩。

    西湖龙井群体种会有明前茶,那种头茶最好喝,所以价格不会比现在的茶便宜。而最实惠的是西湖龙井群体种雨前茶,也就是杭州本地人自己喝喝的性价比很高的老龙井,4月15日到20日左右可以买到。茶客们也不用着急——那时,龙井的产量也不会少,价格也不大会比去年贵多少。

    “呶,一年春天,所有茶树爆出来的芽头都是一样多的呀,只是先长还是后长的时间问题,”茶农老翁说,“好比生孩子的预产期到了,可她就是没动静,但是到了这个温度,瓜熟蒂落,就生了。所以啊,后面的茶叶产量并不会少。”那时候去买点老龙井,自己喝喝品品,滋味又实惠。

 
来源:钱江晚报    作者:首席记者 杨晓政 实习生 厉家玮/文 龚子皓/制图    编辑:陈俊男    
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