咖啡馆的衍生品，你怎么看？

汪女士去上海游玩，在两家咖啡店内共花费了一千多元，但她买的不是咖啡，而是咖啡店里销售的公仔。“这些公仔实在是太可爱了，虽然一个30厘米高的娃娃需要花上500多元，但还是忍不住想买。”汪女士说。

眼下，杭城不少咖啡馆也在经营附加衍生品。位于湖滨银泰的stay real cafe店内，设计师不二良设计的“小鼠”系列公仔被放置在了收银台的右侧。这家咖啡馆是五月天阿信和设计师不二良共同创办的，顾客大多是五月天的粉丝。店里工作人员介绍，公仔的价格在200元左右，通常五月天开演唱会前有一个销售小高峰，但因为这款公仔不是年年出新品，粉丝们集齐了也就不会再购买。

位于近江路地铁站附近的zoo咖啡馆是一家以动物文化和咖啡文化为主题的咖啡馆，一个巨大长颈鹿样式的柜子就靠在窗旁，上面摆放着许多“小动物”玩偶。相关工作人员说：“店里卖的比较好的玩偶是一款白色的羊，售价为118元，其他小一点的玩偶价格在45元左右，来购买咖啡的人很多，但购买玩偶的人并不多。”陶小姐在等待咖啡时看了看展柜上的玩偶，她表示：“如果看到自己非常喜欢的系列、样式就会考虑购买。”

不仅咖啡店销售衍生品，就连麦当劳、肯德基这样的快餐店也推出了各种系列的公仔，这些公仔有的需要顾客单独购买，有的则通过套餐附赠。在麦当劳(杭州大酒店)内，布朗熊和可妮兔的公仔被放在最显眼的位置。“不少顾客会买一整套回去送给亲戚或朋友的孩子，一套共有六个，活动价只要84元，比之前的150元划算多了。”昨天，一位工作人员正在店里对着顾客介绍。

对于这一现象，浙江工业大学注意力经济学教授张雷认为：“门店销售衍生品是一种常态，这是一个集聚人气的好方法。影响销量的因素非常多，衍生品和核心产品的关系也至关重要。比方说与明星有关的，带有话题性的东西，消费者会因为对明星的喜爱而购买，这是一种非理性的因素、情感上的冲动，具有周期性。”