消费资讯
消费资讯
杭州餐厅打起手游营销牌 如何提升后续消费力才是关键
 
2017-04-13 10:18:03   杭州网

手游段位决定用餐折扣大小 集齐7张顶级式神卡 就能获得5只牛蛙

餐厅加入了游戏元素

小周最近在朋友圈上晒了一组吃大餐的照片,他兴奋地给照片配了文字:“和朋友从下沙赶过来,花了2个多小时也值了!土豆茄泥、蓉城烧卖、花甲青椒辣子鸡、红油鸡配笋干、话梅糖醋小排竟然只要54元,谁让我是最强王者呢!”

小周之所以能享受这样福利,是因为这家餐厅推出了针对王者荣耀玩家的折扣活动,初级玩家可享受8.5折优惠,高级玩家还能享受免单的优惠。这样的促销力度吸引了不少游戏迷的目光。

随着手游玩家的数量越来越多,不少餐厅的负责人将目光瞄向了这些热爱游戏的年轻人,在杭州就有不少餐厅通过为手游玩家送福利的方式招揽客源,效果不错。

段位就是打折理由 餐厅送福利有新招

骆兵是柴门饭儿餐厅嘉里中心店的经理,虽然他不玩手游,但在日常工作中,他经常发现有顾客边玩手游边等菜,就连一些员工也常常在空闲时段摸出手机来玩一会,他脑海里时常冒出一个想法,利用手游王者荣耀来进行一场促销,招揽人气。令他激动的是,公司总部的策划部门采纳了他的建议,推出了这个活动,并在微信上进行推广。

规则很简单,得到最强王者头衔的消费者,前来用餐直接免单,与他同行的伙伴立享6.5折;钻石玩家可享受6.8折优惠;即便是青铜级的菜鸟玩家也能享受整桌8.5折的福利……用骆兵的话来说,就是零门槛打折。活动一推出,骆兵店内的生意就火了起来,平常餐厅一天的客流量在50 0人左右,但在活动期间,客流量明显增加,骆兵记得最多的一天共有835人次前来就餐,比平时增加近七成客流,且其中玩手游王者荣耀的顾客达到70%以上。

有类似活动的餐厅不在少数,朱敬腾是下沙大学城附近的不万能先生店的老板,因为店址地处大学城,玩手游的消费者特别多,朱敬腾看中其中的商机,也借助如今风头正盛的手游阴阳师,玩起了促销的游戏,“单个消费者只要能集齐7张顶级式神卡,就能获得5只牛蛙”他说。事实上,这次促销也让他店中的生意火了一把,平均每天送出的牛蛙数量就达两三百只。

找准卖点 举办活动

维持顾客粘度成关键

玩手游送餐厅折扣,这听起来挺新鲜,其实这在艾欧尼亚LOL主题餐厅负责人王磊看来,游戏与餐饮元素结合到一起的跨界营销早有先例。

王磊的店原来是做西餐的,店内售卖的食物都和英雄联盟有关,甚至连饮料都是用“蓝药水”和“红药水”命名,刚开始生意的确不错,特别是在魔兽电影上映的那段时间,前来就餐、甚至包场的客人都不在少数,但随着热度的消减,餐厅的人气也不如之前。“餐厅主打的一款菜肴是牛排,其成本较高,销量难以提升,且因为餐厅主打游戏风,顾客群就被锁定在英雄联盟玩家之中了。”他说。

除此之外,王磊的餐厅位于建国路上,地段不错,面积也不小,有80多平方米,而平均每天下来只有五六桌客人,营业额在1000多元左右,餐厅逐渐难以维持下去。“就在1个多月前,我关闭了餐厅,现在打算和别人合开一家中餐馆,游戏模式暂时不会再考虑,” 王磊坦言。

“选择游戏内容为餐厅主营方向客源较窄,通过游戏进行促销,成效也不算太大。”骆兵透露,通过吸引王者荣耀玩家就餐的活动的确增加了店内客流量,但餐厅的收益并没有提高,和预期的目标也有所差距。

餐厅打折越来越任性

如何提升后续消费力是关键

如今的餐厅吸引顾客的方式有很多,从最简单的顾客生日送长寿面,到体重越重的人享受更大力度的折扣,再到情侣身高差超过41厘米直接免费。越来越多的创意吸引着消费者的眼球。伦敦一家饭店就曾推出了一项“DNA寻找成吉思汗后人”的促销活动,结果大受食客欢迎。从而带动羊肉串的生意,宁波的一家餐厅,也曾利用情人节的热点,推出上传情人亲密照片就可获得代金券的活动,自然也是吸引了不少客流。

这些方式正和朱敬腾心中的想法不谋而合,不过为了让餐厅发展更上一层楼,他心中早已有了自己的算盘,“我们并不会考虑单一的推出某一主题的餐饮店,这样的顾客群体太狭小,今后餐厅会结合当下热点,通过新媒体的平台,推广更多的活动,再利用餐厅本身的水准,吸引回头客。”他说。

浙江大学传媒与国际文化学院副教授卢小雁认为,近年来餐饮行业的竞争很激烈,餐厅经营者选择各种的营销手段来做推广,无可厚非,然而玩游戏的群体虽大,但这些人的消费习惯更趋向于宅文化,相较于去餐厅就餐,订购外卖更符合他们的心意。

“一部分游戏玩家可能会因为一时的好奇,前来就餐,但如何将其转化为后续的消费力,提高用户粘度,这些都值得企业深入研究。”卢小雁说。

 
来源:每日商报    作者:实习记者 柳晴    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·为网络黑灰产业“服务” 这个接码平台被...
·竞拍APP拍字画赚快钱?有人1天损失2...
·网购处方无须处方?无处方者可通过“在线...
·餐馆纸巾必点不可退?浙江一商户因此被罚...
·明年起国内航班停止提供一次性不可降解塑...
·房地产网上营销热:有房企近半成交在线上...
·从零食手办到机票宠物 盲盒风愈刮愈烈问...
·卫生纸迎“涨价潮” 上市纸企一季度利润...
·从一车难求到“低调离场”,公共自行车怎...
·培育壮大新型消费(市场漫步)
·集成灶安装不当消费者被炸伤 积极维权获...
·护航夏季食品安全
·夏日安心美妆 江苏南京专项整治化妆品质...
·湖北开展为期7个月的成品油专项整治
·江西开展专项检查规范食用油、蜂蜜市场秩...
·北京顺义开展电动自行车排查整治行动
·上海市消保委测试30款手持式挂烫机:美...
·江苏兴化开展“安全用妆,美丽有法—— ...
·火出圈的“文创雪糕”值得买吗?
·突围新消费 今夏“水战”再起
·4月银行理财收益迎低点 如何挑选合适的...
·一“熊”难求 跟风炒“熊”90后小心变...
·奶茶店玩起了袋泡茶 茶饮界开始流行喝“...
·童年味道火了怀旧零食 这个六一你会为情...
·新卤味登上家庭餐桌 千亿卤味市场还能怎...
·报名健康管理师培训但还未上课 500元...
·浙江将重点打击7大领域的18种违法行为...
·人民币升值 海淘比“618”还划算
·总量调控下,共享单车如何有机融入城市?...
·疫情之下,消费退费不能随便“打折”