2018年1月3日，著名凉茶品牌王老吉与澳门豆捞总部在杭州举行“吉情不上火” 王老吉&澳门豆捞火锅英雄季发布会在萧山澳门豆捞店隆重开启。据了解，此次王老吉携手澳门豆捞、途牛网、猫眼电影等异业平台合作，将全力整合资源打造餐饮大平台，提升渠道优势，打造属于王老吉火锅节的标杆，形成品牌传播效应。

发布会上，澳门豆捞负责人多次讲到火锅配王老吉，已经成为喜爱吃火锅人的必备之选，不少人在吃火锅的时候会上火，而王老吉，也正是一款温和的“灭火神器”。“怕上火，就喝王老吉”，现已有越来越多的人习惯性的把它当做败火去热的功能饮料，而且甘甜的味道，也受到了消费者的喜爱。本次火锅英雄季活动，希望给大家带来更多更好吃的美味，分享给众多喜欢吃火锅的朋友们。同时王老吉与各品牌商家建立起长期稳定的战略伙伴关系，开展更广泛的交流与合作，共同将“火锅英雄季”打造成为杭州火锅美食文化的特色符号。

随后，为让现场观众更进一步感受“火锅英雄季”系列活动气氛，发布会上进行澳门豆捞发展历程回顾、现场抽取iPhone8X等好礼活动，激烈的呐喊加油声掀起了一阵阵高潮。不少参与消费者表示“家里人喜欢在冬天吃火锅，但是担心吃多了会上火，往往都会备一些王老吉在家里，防止上火。王老吉凉茶已经成为家里‘冬季吃火锅’的必配品了。”

美食专家同样表示，不少火锅汤底都有许多辛辣、温热的配料，如红油、辣椒等，人食用后体内容易积热，再加上温性、燥热的肉摄入过多，荤素搭配不合理，容易引起“上火”等问题。可是好吃的火锅却是人们冬季上火的一大原因，而降火必备的王老吉备受消费者的欢迎，成为火锅餐桌上的不可少的饮品。

据悉，王老吉凉茶创立于1828年清道光年间，至今已有189年历史，日前，王老吉荣获2017年中国品牌力指数凉茶行业品牌力第一名荣誉称号。王老吉也表示，他们一直在研究美味的搭配，在倡导健康饮食上，他们追求完善的健康理念，所以在后期也会在美食搭配上继续开拓。