昨天，美国加利福尼亚州一名法官最终裁定，星巴克等咖啡企业未能证明，饮用咖啡对健康的好处超过风险，要求咖啡企业在加州出售的咖啡产品必须带有癌症警示标签。加州曾列出多种化学物质，认为这些物质可能致癌。其中一种物质名为丙烯酰胺，在烘烤咖啡的过程中产生。
