农业农村部日前信息显示猪肉行情持续下跌,活猪均价同比下降超30%。“干豆腐还每斤5元呢,比肉都贵。”河南省畜牧局检测数据显示,今年2月以来,河南省猪肉价格持续下跌。从1月份的14.99元/公斤,下跌至4月25日的9.81元/公斤,下跌幅度达到34.6%,跌破2014年4月份的最低点,创下了2010年5月份以来近八年的新低。“卖了亏钱,不卖更亏。”郑州市养猪大户刘铁山说。