“新零售”之风刮向酒店业 品牌IP跨界开酒店成风潮

顾客正在酒店艺术画廊里欣赏作品

商报讯  上个周末，开创意花店的小许来到一家带有嵌入式画廊的酒店。在那里，除了客房内的家居、生活用品之外，酒店随处可见的艺术作品都可供出售。小许对这些新奇精致的艺术作品特别感兴趣，“客房的布置我很喜欢，刚好可以为我的新店装饰提供一些参考意见。我打算买一些画作和艺术摆件回去当店里的装饰品。”

如今有越来越多的酒店开始往“新零售”方向靠拢。消费者在这些酒店里除了住宿，还能“买买买”，小到零食服饰，大到家具床垫，看上什么都可以直接买回家。逛累了，就窝进24小时开放的书店，在温馨的小台灯下，享受舒适的阅读体验。此前，网易严选与亚朵跨界合作的网易严选酒店、今年1月在深圳开幕的全球首个无印良品酒店“MUJI HOTEL”均属这一范畴。

酒店只是用来住的？

你还能在酒店“买买买”

小许体验的那家酒店在滨江，名为滨江艺珺。走入客房，她一眼相中了房内的情侣杯和床垫。当即询问前台，这些物件是否可供出售。接着，她被工作人员领到了酒店内的艺术画廊。在那里，小许看到了心仪的情侣杯、家具床垫和其他不少艺术衍生品。“画廊内多以售卖艺术家设计的文创作品、家居用品和艺术画作为主，客房里任意一件你喜欢的物品都能买到。”酒店工作人员告诉小许。

“原来酒店不仅能住，还能带给消费者与众不同的购物体验。”在艺术画廊里看了又看之后，小许选了不少心仪的“宝贝”，付款后一并把它们带回了家。

“给顾客提供品质的消费体验正是我们的目的。”杭州滨江艺珺酒店总经理郑琳说，“我们想通过在酒店里做跨界零售这一举动，拉近酒店与消费者之间的距离，与此同时，当酒店与家居、艺术、文化跨界交融，也会给这些商品赋予全新的用户体验和品牌价值。”

品牌IP跨界开酒店成风潮

多重商业空间拓宽传统经营业态

在浙江工商大学旅游与城乡管理学院副教授吴俊看来，酒店与零售的组合不失为一种提高商业空间利用率的方法，“酒店跨界零售的背后是商家对商业空间的复合型利用。酒店在自己传统的经营范围内植入家居、艺术品等零售空间，从而带给顾客别具一格的消费体验。在这种模式下，酒店拥有了住宿、家居生活馆、餐厅、艺术画廊等多重商业空间，从而拓宽了类似商业综合体这样的经营业态”。

去年，阿里巴巴集团旗下旅行品牌飞猪宣布将在杭州西溪天堂打造“人工智能酒店”。今年1月，全球首家无印良品酒店MUJI HOTEL在深圳落户。而到2019年年底，宜家打造的集酒店、办公楼、购物中心和公寓为一体的长沙荟聚中心也将开业。

品牌IP跨界开酒店正在成为一股风潮。近两年，宝格丽就先后在北京和上海开出了宝格丽酒店，入住酒店的消费者不用出大门就能体验到属于宝格丽的精致生活。去年在广东落户的佛山罗浮宫索菲特酒店与法国家居元素的融合，也碰擦出了“即看即买”的新消费火花。业内人士表示，在酒店行业多元化的趋势下，宾客的选择增多，市场反应敏锐的酒店都会在抓住自己特定客户群上动脑筋，与“新零售”结合只是其中一种玩法，这是年轻化发展的一个方向，“年轻消费者是当下的主导力量，他们对消费升级有需求，所以如何把年轻人留住是最重要的问题。”