日前,余杭区市场监管局邀请到相关领导、行风监督员、市民代表、检测机构人员等一起到位于瓶窑的杭州知味观食品有限公司开展食品生产企业“你点我检”活动。 参观杭州知味观食品有限公司的生产车间、微生物检验室和仓库等之后,对企业是如何严格把关原料质量、中秋节过后对退回的月饼如何处理等大家关心的问题进行了互动问答,并在成品仓库随机对知味观蛋黄酥、百果苏式月饼、玫瑰豆沙广式月饼等5个批次的热销产品进行抽样。后续,余杭区市场监管局将对月饼的过氧化值、微生物、食品添加剂如防腐剂等27个指标进行检测,并于中秋节前将检验结果向社会公布。 |